風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

つくね です!

2023年02月09日 | 男の料理

先日、自治会の仲間たちと焼き鳥屋さんのコース料理で素敵な時間を過ごしました。

ネギまも、レバーも、タンも美味しかったけど、

そこで食べた「つくね」がどうしても忘れられず、日が経つにつれ鮮明に蘇ってきたのです。

夢にまで出て来まして、お店で出て来たつくねに玉子の黄身が付いてないので、

黄身付けて食べたいんだけどぉ~と、叫んだところで目が覚めました

これはいかん。

その日、目覚めた早々つくねを作ることに決めたのです。

 

今夜はつくねとビールだけでお腹を満たそうと、

具材をレンコンと玉ねぎに決定!

夕方からコネコネして出来上がったのがこちらです。

何という絵よ

で、黄身を付けて、

おお、何という素敵な絵よ

最近、マイブームの黒に合います。

至福の時間を味わいましたっ

 

コメント (6)
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