夕食は『餃子鍋』です。

明日はまた雪？という天気予報の前日は、やはり鍋でしょう。

冷凍しておいた餃子を放り込みました。
昆布と、鰹出汁と鶏ガラスープのブレンド鍋風呂に一緒に入ってもらった仲間達は、
シンプルに、チンゲン菜とエノキ茸。

こんな感じです。



この料理、味のポイントは、焦がしニンニクゴマ油を回しかける事。
食をそそる香りが漂います。

で、締めはラーメン。

また、喰いすぎた