風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

タコのアボカドの和え

2015年09月13日 | 男の料理
『タコのアボカド和え』を作ってみました。

黙っていると盗作になるのでちゃんとお話ししますと、
実は、ブログ友になって頂いた「りぷママ」さんのブログに
美味しい美味しいと書いてあったから・・・。
多分美味しいんだろうなぁと気になっていたのです。

本作は、プチトマトを加えても良いと綴ってあったのですが、
オリジナリティーを醸し出すためキュウリも御一緒させました。

アボカドにレモンを絞り、タコとキュウリとプロセスチーズの角切りをワサビ醤油で和えました。

こちらです。



旨い!
冷酒にも白ワインにも、焼酎ロックにも合いそう。
ブログを拝読しますと、このお方随分酒好きとお見受けしました。
嗜好が合いそうです

これからも参考にさせてくださいな。

で、

これは昨晩の肴!
さてと今からトマト煮込み作ります!

赤ワインを添えてねっ







コメント (2)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« ケーキ屋での出来事! | トップ | 『オムライス』と『小倉アイス』 »
最新の画像もっと見る

2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
りぷママさん♪ (風と僕)
2015-09-19 15:42:35
返信遅くなりごめんなさい。
平日はクタクタでして、週一の更新がやっとなのでした。
最近はレシピ本よりりぷママさんのブログを拝見してメニューを考えてる次第です。
味の嗜好一緒です

甘いケーキ食べた後の肉生姜焼きとても良くわかります

また参考にさせてくださいね。
返信する
こんばんは~♪ (りぷママ)
2015-09-13 22:26:05
酒好きのりぷママです
アボタコにキュウリ、ヘタすると水っぽくなるところですが
量を少なくされたこと、混ぜすぎてないことが良かったと思います
チーズ入りもいいですね

こちらこそよろしくお願いします
返信する

コメントを投稿

男の料理」カテゴリの最新記事