『フレッシュ野菜とツナの冷製パスタ』

久しぶりの土曜日休み。
眠りを貪り11時に起きました。
刻々とお昼に近づくにつれ、時間のもったいない感が頭を覆い始め、這うように布団から抜け出したのです。

もっと眠り続けたかったけど、折角の２連休だしね。

まずは、本日充実作戦第一弾！

『フレッシュ野菜とツナの冷製パスタ』

サンダル履いて、我が家の冷蔵庫ダイエーで1.4㎜のパスタと、トマトと、アボカドと、バジルを買ってきまして、

ボウルに、それぞれサイコロ状にして放り込みます。
玉ねぎに微塵切りと、ツナ缶と、レモン汁、お酢、ニンニクをとろ火で焼いて冷ましたガーリックオリーブオイル、塩、荒引き胡椒を振りかけて出来あがり。

暫く、ボイルごと冷蔵庫で冷やします。

で、５分茹でて冷水で締めたパスタを和えて完成です。



どうよ、この色合い

あのね、とてもとても美味しかったよ

さてと、

久しぶりに映画でも観てこようかなぁ・・。

巨人vs楽天の投手戦観ながら考えてます！