風と僕の歩調

釣りが好きで、台所に立つ事が好きで、音楽が好きで、毎日の暮らしの中で感じたことを僕の言葉で綴ります

「辛いけど旨い簡単レシピ52」というレシピの本

2012年06月16日 | 男の料理
先日、小さな本屋さんで素敵なレシピ本と出会いました。

平積みされていたその本を手に取り眺めていくうち、自分好みのメニューを見つけ、感情移入していったのです。
これは、いける!と確信した僕は手にとってレジに向かうのではなく、
何度も、読み返し暗記して帰ろうと思った次第です
本のタイトルは、ズバリ

「辛いけど旨い簡単レシピ52」

9時の方角にレジに座ったおば様を気にしながらブツブツつぶやきながら、立ち読み暗記開始です。
味を想像した後に、材料を確認し、作り方を反復し、カプサイシンの汗をかきながらビールを飲んでいるところまで想像できました


「千切りじゃがいもとコンビーフのチリ炒め」
「アボカドの辛オイスターソース炒め」
「エリンギとホタテの柚子胡椒炒め」

どうよ!このタイトル。

3つばかりのレシピを暗記した後、レジのおば様に会釈をして表に出ました。

その後、得意先で商談をした帰り道、ちゃんと暗記しているか復習のため、また本屋さんに立ち寄ったのです。
多分、レジのおば様も「あっ 先ほどの人」と思ったことでしょう。

ちゃんと暗記していることを確認できた後、本を元に戻し立ち去ろうとしたらさ。

このお方が、話しかけて来たのです。



「3つのレシピだけで良いの?他にも美味しいのいっぱいあるよっ

暫し見つめ合ったその後、レジまで持ち運びました。

会計を済ませた後、

「本当はね。暗記しようと思ってたんですが、買って帰ります」と素直にお伝えしました。

優しそうなおば様が言うには、

「本とはそんな出会いなんですよ」とおっしゃいました。

なるほどね

多分、この本に掲載されているレシピの幾つかは、我が家の食卓に並ぶことでしょう

                                  
                                    おしまい。
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肥後産 「マンゴー」を頂きました。

2012年06月11日 | 日記



このお方、マンゴー様です。
自らの財布を開いて買うことはないであろう果物の最高峰。

ご親戚の方から頂きました。
そう、大分の結婚式でお世話になった新郎のお父様からです。


でも、よく見るとなんとなくグロテスクな表面ですね

人類で、一番最初に食された方はさぞかし勇気がいったことでしょう。
大体、自然界でこのような出で立ちをされている方は良く毒を所持されているものです。
派手なキノコとか、毒イチゴとか、場末のスナックのママとかさ。

せっかく頂いたマンゴーにいちゃもんを付けているのではありません。
よく観察して話しかけているのです。

「あのさ、君、その地色にドットのデザインってどうなのさ・・・。」

「・・・・。」

なんか、言いたそうだね。

東国原知事で宮崎のマンゴーは有名になりましたが、君は肥後って書いてあるね。
熊本どっこさの肥後だね。

「・・・・。」


で、今ね、
もういい加減切って食べさせてくれと皆に言われましたので、オシマイにします



こんな感じで現れました。
なんと色鮮かな事でしょう
南国の果物の味です

とても美味しゅうございました。
この場をお借りしてお礼をさせて頂きます。

そういえば、パパイヤってどんな味だっけ。

どっちがどっちか分からないぞ・・・
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工事現場 久しぶりの定点観測です。

2012年06月10日 | 日記
「ダイエー」建築中の工事現場



つい少し前まで、穴掘り返していたのに、もう鉄骨が組み合わされ立体型を様してきました。駐車場だったあの頃の懐かしい情景は、みる影もありません。




工事現場の反対側の空



夏間近です。

さて、本日の良い一日の課題、巨人負けてしまいました。
自治会で血祭りに遇いませんように・・・

行ってきます
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「IS04 REGZA Phone」がさ、心を入れ替えたよ!

2012年06月10日 | 独り言
穏やかな日曜日をやっと迎えました。

とは、言うもののさっきまで、会社に行く予定でしたが、忘れ物をして断念しました。
最近忘れ物が多いのです。
あちらこちらで脳細胞が壊死してるんだと思うと寂しい限りです。
ある方がおっしゃるには、寝ていると頭の中で大きな音がして何かが切れてるのが分かると真顔で言ってました。
何回もあると豪語されていましたが、血管だともうお亡くなりのはずですよね。

話は、変わりますが、
少し前に触れた、我がスマフォ「IS04 REGZA Phone」が、心を入れ替えて戻ってきました。
どうやら反省しているようで、前のように「予期せぬ出来事があって・・・どうのこうの」と、
言い訳を言わなくなりました。

毎日何回も予期せぬことの連続だったようで、君の人生は波乱万丈だなあと密かに思っていて、お付き合いしている僕も本当にストレスが溜りました。
いつ別れ話を持ちかけようと考えていたところだったのです。
でもね、2年契約の慰謝料もバカにならないしさ

基盤を変えていただいた大手術、AUさんも無料で修理して下さったのです。

さて、今日はのんびり過ごすけど、昨日、サヨナラ勝ちの巨人!ロッテに勝って、
17時からの自治会の役員会で、先日の失態で血祭りに上がりませんように。


そしたら、良い一日になりそうだよ
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「ファニー」という映画音楽

2012年06月09日 | 映画/ドラマ/アート/読書
「ファニー」

小学校の高学年だった頃だと思います。
家にあったポータブル電蓄でよく音楽を聴いていました。
ジャンルは、当時流行っていた歌謡曲とか斬新なものではなく、
父がいつ買ったのだろうと思うような「映画音楽名曲集」で、ソノシートと呼ばれるたぐいのペラペラのレコードでした。

傷が付いててね。
「エデンの東」とか、「風と共に去りぬ」とか、「太陽がいっぱい」とか
針が一周する度に「ペコ、ペコ」と音を立てる名曲を聴いていたのです。
その中で、気になっていた映画音楽が、本日のタイトルである「ファニー」という曲でした。
ターンテーブルを曲間の太い線に合わせてバチバチ音を立てて着地させては何度も繰り返し聴いていたのです。

でもね・・・全然覚えていないのです。

上述した「エデンの東」とか、「風と共に去りぬ」とか、「太陽がいっぱい」は、今でも口ずさめるし、映画自体も何度か観た事があるけどね。

その曲が流れると、なんとも言えないセンチメンタルな気持ちが覆い、目頭が熱くなり、まさに、琴線に触れたメロディーだったのです。

登場人物は、「荒野の七人」で、生き残った「チコ」役のホルスト•ブッフホルツと、レスリー・キャロンのラブストーリー。
とは言っても、映画自体も観たこともありませんでした。


あのね、本日You Tubuで彷徨っていたら、
40年ぶりに再会しました。

ファニー Fanny (1961)


あの頃の感動を期待したけど、涙するほどでななかったけどね。
優しい旋律です。

レスリー・キャロン可愛いなあ・・

あのですね。おじさんになると、捉える角度が異なるようです

僕が生まれた歳の映画だったのね。  

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せっかく早く帰って来たのにさ・・・

2012年06月08日 | 独り言
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今日はね。疲れたので早く帰って来ました。
ビールのタブをプシュ!とやったあと、久しぶりに野球観戦と思いきや・・・。

6-1だよ。

テレビ観ると負けるのかね。


サッカー観よっと

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「モーツァルト:ピアノ協奏曲」を聴いて帰って来ました♪

2012年06月04日 | 日記
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先程帰って来ました
こう、毎日頑張ってると疲れが積み重なって、ストレスが溜まって、ブログの更新が出来なくなるのさ

そこで、修理に出して戻ってきたスマフォに入れてある音楽から

「モーツァルト:ピアノ協奏曲」を聴いて帰ってきたのです。

そういえば、ストレスNo.1だった我がスマフォ「IS04 REGZA Phone 」あまりにも使い物にならないので、
強制入院させてやったのさそしたら別人になって戻ってきました。

その話じゃないんだ。今日は!

モーツァルト聴いて癒されて帰ってきたのです。

トマティス博士って方がおっしゃるには、

人間の体は動物や植物よりとても微細で、特に脳細胞は一層繊細で、微妙な組織だそうな。
モーツァルトの音楽は、人間においては神経組織の発育にまで作用するとのこと。

仕事場にモーツァルトの曲を流すと、作業効率が向上したり、職場環境が改善されたという報告もあるのだとか。

まあ、飲まないでモーツァルト聴いて帰るほうが身体にも良さそうだしね。


で、You Tubedeで、この曲だよって調べてたら、

松下奈緒さんが、弾いていらっしゃいました。

「モーツァルト:ピアノ協奏曲」第20番ニ短調K466」

綺麗だなああって眺めていたら・・・また癒されました

お父さん明日も頑張れそうです
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日曜日の朝の出来事

2012年06月03日 | 日記
昨日は、土曜日にもかかわらず遅くまで仕事頑張りました。
いつもだと、充実感と来週の仕事への安心感が芽生えてくるのですがね。

さっきまで暗澹たる気持ちでいました。


事の始まりは昨日の夕方ジャスト16:00
一本の電話からでした。


「自治会ですが、今どこにいらっしゃるんですか?皆さんお待ちですよ~」

・・・・。

実は、自治会防犯部員の今年のメンバーを自治会館前で写真撮影をする日だったのです。

「4時10分前に自治会館前集合!」

その事項を皆で決めて連絡網で発信したのも自分でした。

なんという失態。


先程、昨日お集まりになった方々一人ひとりに詫びのお電話を入れたところです。
皆さんから労いの言葉を頂きましたが、
これでは、信頼関係もままならない・・・。

しっかりしなきゃ・・・。
反省の一日です。

でもね、折角の日曜日、

気持ちを切り替えて過ごさないとね








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週末 オヤジの独り言

2012年06月01日 | 独り言
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一週間お疲れ様でした。

今週は更新頑張ると公言しながら・・なんとなく週末を迎えてしまいました。

おじさんはね、疲れてるのさ。

51になるとね。
ちょっと前と変わったなあ・・・と感じる事が多々あります。

思い当たるところを列挙するとね。


少し飲んだだけで次の日に残る

階段の早降りが怖い

車から降りると、膝の後ろが痛い

しこたま食べた昼食後、極度の睡魔に襲われる

夕食食べ終わるとすぐ眠くなる

朝起きてトイレまでの歩き方が「おじいさんみたい」だと言われる

正座も出来ないけど、胡座もキツイ

キーボドを早打ちしながら、必ず誤打を繰り返している


ふと思い返しただけでまだまだ書けそうです。

あ~あ。明日も仕事してきます


地震揺れたね




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