先週の夕食当番（ホタテの炊き込みご飯 ほか）

　金曜日になりましたので、先週の夕食当番の結果報告です。

　8月29日金曜日：エビと野菜のホットサラダ
　

　エビと野菜（ズッキーニ、エリンギなど）を油で焼いて、柚子ポン酢でいただきました。
　3分クッキングのレシピを参考にしました。

　8月30日土曜日：サバの煮付け（小松菜と高野豆腐の煮物）
　

　大きなサバの切り身が美味しそうだったので、煮付けました。

　8月31日日曜日：牛肉のトマトがけ
　

　した味を付けた牛肉を焼いて、トマトのドレッシングをかけました。
　上沼恵美子のおしゃべりクッキングのレシピ（7月18日放送分）を参考にしました。

　9月1日月曜日：ホタテの炊き込みご飯と焼き塩サケ
　（冒頭の写真です）
　炊き込みご飯は、缶詰を使いました。ホタテの風味がいいですね。味は薄めに、タンパク質補充で、鶏肉を少し加えました。
　塩サケは、時鮭です。昨年物だと思いますが、美味しかったです。

玉すだれ

　MyGardenの玉すだれが咲き出しました。

　我が家では9月の花のイメージがありますが、今年は少し早いようです。

　この後1カ月ぐらいは咲き続けてくれると思います。

　1輪だけですが、黄色い玉すだれ（ゼフィランサス・シトリナ）も咲いていました。

　

　黄色い玉すだれを、「キバナタマスダレ」とも呼ぶようですが、その名の花は別にあるようで、
正確には「キバナタマスダレ」と呼んではいけないようです。やはり、「黄色い玉すだれ」でいいような
気がします。