ブルーノート：スタンリー・タレンタイン

　デアゴスティーニのブルーノート配本、２８回目は「スタンリー・タレンタイン」という
テナー・サックス奏者でした。

　

　ＣＤには5曲収録されていて、管楽器が複数構成の比較的ジャズとしては大編成の曲を
得意としていたようです。

　寝る前に聴くことが多いので、ややボリュームを絞って聴いています。

　２８回目の配本で、14冊が1セットになるガイドブック（ＣＤに添付）の専用バインダーが
２冊目となりました。

　７０回の配本予定のため、残りは４２回、専用バインダーはあと３冊分となります。
期間にしては２年弱ほどかかることなります。

　これ、何でも集めたがる男性をターゲットにしたうまく考えられたビジネスモデルですね。

　それにしても、全部で７０枚のＣＤ、５冊のバインダー、置き場所の確保が大変です。

書道・最近の作品（束帶矜莊・・・）

　書道、最近の作品のご紹介です。

　（手本）
　

　（作品）
　

　【意味】

　束帶矜莊（そくたいきんそう）：衣冠束帯を身に付けたときは、容儀をかざり、威厳を保ち
　徘徊瞻眺（はいかいせんちょう）：そぞろ歩く時も、あと先を眺めかえりみて端正であること

　孤陋寡聞（ころうかぶん）：（著者の謙遜の句）才智なく識量が狭く（孤陋）、見識が狭い（寡聞）
　愚蒙等誚（ぐもうとうしょう）：知識なく愚かで（愚蒙）、人のそしりをうけ笑われる（等誚）

先週の夕食当番

　先週の金曜日から昨日月曜日までの夕食当番の結果です。

　相変わらず右肩が完調でないので、カット野菜などを利用し包丁を
あまり使わないようにしました。

　25日金曜日：帆立と胸肉の炊き込みご飯ととりから
　

　とりからはスーパーの総菜です。炊き込みごはんをメインで作りました。
「笑っていいとも」で炊き込みご飯対決をやっているのですが、そこで
森尾由美さんが紹介した帆立の炊き込みごはんを、hiroべ流にアレンジしてみました。
結果は◎でした。レシピは最下段に。

　26日土曜日：牡蠣の醤油炒め（白菜とリンゴのサラダ）
　

　牡蠣が食べたかったので、炒めて醤油味で仕上げました。

　27日日曜日：胸肉のソテー
　

　定番料理、これまでも、そしてこれからも何度も登場します。炊き込みご飯用の
残りを使いました。

　28日月曜日：メバルの煮付け（ホウレンソウと竹輪のごま和え）
　

　メバルが「煮付けて、煮付けて」と目配せをするので、スッと手が出ました。

　【帆立と胸肉の炊き込みご飯レシピ】（２～３人前）
　（材料）
　米：２合
　帆立の缶詰（フレークタイプ）小１缶（汁も一緒に使います）
　鶏胸肉１００ｇ（皮を取って、１ｃｍ角程度の大きさに切る）
　人参　３ｃｍ程度（イチョウ切り）
　ショウガ　１かけ（千切り）
　細ネギ　適量（小口切り、炊きあがった後に入れて混ぜる）
　（調味料）
　醤油　大１と1/4
　酒　　大１
　出汁の素　小１
　塩　　　　小1/2
　出汁こぶ　３ｃｍ角程度
　水加減は、調味料も含めて普段炊く２合分よりやや少なめ
　（作り方）
　調味料は米と軽く混ぜ、材料は上に載せて普通に炊く
　炊きあがったら、昆布は出して、細ネギを加え混ぜて出来上がり



　

今度はムクドリ

　スズメ君とヒヨのえさとり合戦にメジロが参戦したのですが、
昨日はこれに「ムクドリ」が加わりました。

　

　写真がうまく取れていませんが、ネットの図鑑で調べるとムクドリの
ようです。

　今日以降もムクドリが来るかどうかは分かりませんが、現在の力関係は

　ヒヨドリ＞ムクドリ＞スズメ＞メジロといったところでしょうか。

二度目の雪

　虹いろカエルさんのお題をそのまま頂きました。

　6時半ごろ目を覚まして外を見ると雪が降っていました。

　再び布団に入って、朝日で目を覚ましました。今はすっきりと晴れています。

　外は薄っすら雪景色です。これなら先回の様な交通マヒはなさそうです。