キュートなバアサンになるために

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おなかいっぱいの旅

2010-05-13 23:50:25 | 食べ物

 沖縄・・・といえばやっぱりおいしい食べ物もご紹介しなくちゃ

 こちらの写真はご存知!沖縄そばです

以前私たちが沖縄に住んでいた頃は「そば」といえば こちらの沖縄そばのことで 日本そばを食べられるお店はあまりありませんでした。(そういえばラーメン屋さんも少なかったかも・・・)
 そのくらい沖縄ではポピュラーな食べ物でお店も多いのですが お味はお店によって違っています。
 私はこちらのお店のお味が大好きです

『花織そば』と書いて「はなういそば」と読むそうです。
毎回読み方を忘れるので今回はちゃんと暖簾を写真に収めてきました
 私たちが沖縄に住んでいた頃に開業されたお店で 今では有名店になっています。
昔からのファンだと思うとちょっと鼻が高くなります

 『花織そば』は読谷村(よみたんそん)にありますが 今回見つけた食べ物屋さんも同じ読谷村にあります。
 お店の名前は『膳』(ぜん)
地元で採れた食材を使った食べ物屋さんです。

 これはツレアイの大好物の『島らっきょ』です。あっさりと塩もみをいただきました。
私はらっきょは苦手なのですが この島らっきょはおいしくいただけました

こちらは

同じくツレアイの頼んだ『あーさーともずくの雑炊』です。
私も分けてもらいましたが 本当にやさしいお味で とてもおいしかったです。

 私が頼んだのはコースになっているお料理でしたが すべて地元の野菜を使ったお料理で前菜はこちら。

 ホウレンソウの和え物、ブロッコリーの白和え、刺身、地場野菜の煮物です。

メインは沖縄北部で生産されている鶏のソテーをいただきました。

大満足のディナーでした

 沖縄滞在最終日のランチは 北谷(ちゃたん)にあるレストランに入ったのですが こちらはアメリカ人も多く利用しているお店らしく 食べ物の量もアメリカンサイズでした

 これは「本日のランチ」のポークソテーなのですが 分量がハンパじゃありませんでした
 それをしっかり食べる私って・・・

 楽しい旅をして 太るな!っていうのは無理ってものですよね~
コメント
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