失敗なしでおいしいチーズケーキレシピ

　先日、書類整理をしていた時に見つけた友人、Ｆ山さんから教わったチーズケーキレシピ、２０数年ぶりに作ってみました

　これはやっぱり簡単でおいしかったので　ここでご紹介しちゃいます
【材料】
クリームチーズ
卵２個
サワークリーム
生クリーム
レモン汁大さじ１
砂糖８０グラム、小麦粉大さじ２、粉砂糖、バニラエッセンス少々
（１）

クリームチーズを常温で柔らかくし、ハンドミキサーでかくはんする。
（２）
そこに　卵、砂糖、小麦粉、レモン汁、バニラエッセンスを入れ　さらに混ぜる。
（３）
混ざったところへ　生クリームを入れ、さっくり混ぜる。
（４）

　できた物を浅めのケーキ皿に移す。
そして　オーブンに入れ中火２００℃、中段で２０分～３０分焼く。
（５）
サワークリームに好みの量の粉砂糖を加え、焼きあがったチーズケーキの上に拡げる。

サワークリームが乾く程度にさっとオーブンで焼くと・・・

完成です

ちょっと見た目は悪くなりましたがお味はなかなかでした

　よろしければ一度お試しくださいな