先日、タルト・タタンのリクエストがあったのですが手元にリンゴがなかったので、スルーしておりましが、"紅玉"4つが購入されてきました。
個人的にはあまりリンゴが好きではないので、自分で進んで作るという事はあまりなく、何かの機会にリンゴが入手され、消費しきれない場合に何らかのケーキの材料にと思うぐらいです。
※リンゴは嫌いで食べないという訳ではないので、酸っぱい感じの硬いもののであれば結構いけます。
タルトタタンのレシピを検索してみると・・・纏めきれない・・・パイシートをつかったものや、HMを活用したもの等様々です。
"紅玉"4つがノルマとおもっていましたが、結構それよりも多いレシピがあります。
NHK「グレーテルのかまど」では10個になっています。
一度に全てを使い切ることもないので、2個ぐらいから始めてみようと思います。
タタン姉妹のタルトタタン| レシピ | NHK「グレーテルのかまど」
https://www.nhk.or.jp/kamado/recipe/54.html
「強力粉でざくざくタルト＊」ｍａｍｉｅｅｅ* | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】
https://recipe.cotta.jp/recipe.php?recipeid=00007007
紅玉のタルトタタン風 レシピ 小林 かなえさん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そうhttps://www.kyounoryouri.jp/recipe/21003_%E7%B4%85%E7%8E%89%E3%81%AE%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%B3%E9%A2%A8.html
タルトタタン レシピ 伊藤 栄里子さん｜【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/11903_%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%B3.html
しっとりタルトタタン風☆フライパンりんごケーキ レシピ・作り方 by ブルーボリジ｜楽天レシピhttps://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460016647/?l-id=recipe_list_detail_recipe
♪３０分 de タルトタタン♪ レシピ・作り方 by ＠じょう｜楽天レシピ
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1900001329/?l-id=recipe_list_detail_recipe
タルト・タタン - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%BF%E3%83%AB%E3%83%88%E3%83%BB%E3%82%BF%E3%82%BF%E3%83%B3
紅玉 (リンゴ) - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%B4%85%E7%8E%89_(%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B4)
タルトタタン | "ほっ"としあわせになれるスイーツ。
https://www.tarte-tatin.jp/
