貰い物のサツマイモがあったので、以下のレシピを参考にして、スイートポテトを作ってみました。
1cm以下に輪切りにした焼き芋を土台に、スイートポテト生地を載せて焼いてみました。
近頃のサツマイモは結構甘みの強いものがあるので、砂糖は控えめでも大丈夫です。砂糖控えて(コクを加えるために)ハチミツもよいと思います。
しっとり!濃厚♡ スイートポテトのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
https://delishkitchen.tv/recipes/175000266410557862