今回のカスタードクリーム

安売りスーパーで売られていたカカオ85％の板チョコ100gでアレンジしています。

• 牛乳------------------------------------400ml
• 玉子（Mサイズ）------------------------4個
• グラニュー糖----------------------------50g
• コーンスターチ--------------------------30g
• ダークチョコレート--------------------100g弱
• アマレットディサローノ----------------適量

ベルギー産のチョコレートですが単体で味見をしてみると好みの味ではありませんでした。

カスタードクリームにアレンジした結果は・・・程々でした。

牛乳の消費に貢献しているかといえば・・・難ありかもしれません。
作るときの消費量は多い気がしますが、この量で1週間分のお昼の"クリームサンド"（兼：冷却材）のすべてを賄うことになるので・・・"プリン"を作るともっと牛乳の消費に貢献しそうな気がします。