カスタードプリン（その４）

カスタードプリンをいつものように蒸し器で作ろうと思っていましたが、これ以上暑くしたくないので、オーブンレンジを利用することにしました。

シャープ製の"ヘルシオ"を使っています。

自動調理の項目で"お菓子"→"プリン"という項目があります。

加熱蒸気を使うことになるようで、水を満タンにしておきます。

キャラメルソースを保存していたガラス瓶に卵液を入れて後は"ヘルシオ"まかせです。

3段階で仕上がりを選択できるような表示が出てきました。

既に卵液はかなり温められた感じだったので、柔らかめの仕上がりを選択しておきました。

調理をはじめてしばらくすると、"15分"の表示が出ていたので、20分位で出来上がったと思います。

蒸し器で加熱していた時のように"す"が入ることなく出来上がりました。