アレンジ材料として、カルディで購入した"アーモンドミルクパウダー"を使ってみました。
- 卵---------------------------------3個
- グラニュー糖---------------------100g
- 無塩バター-----------------------100g
- 薄力粉(バイオレット)-------------100g
- 牛乳-----------------------------450g(鍋をキッチンスケールに載せて計量しました)
- バニラビーンズ入りエッセンス------適量
- アーモンドミルクパウダー----------大さじ3杯位
150℃に予熱したオーブンで1時間加熱しました。
今までのレシピでは牛乳375ml位にしていたと思うのですが、何かを勘違いして牛乳の量を多くしてしましました。
丸型の淵いっぱいまで生地を流し込みましたが、どうにかあふれずに済みました。
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