板麺と老鼠粉

土曜日は夫が会社から午後の１時半過ぎに帰ってくるので
私はお腹がペコペコになります。　

このくらいのことでお腹がペコペコになってしまうんだから、絶対イスラム教徒になるの無理！
年に一か月間断食月として、本当に日中飲食をしないんですよ？！

しかし今日は　　←こんな顔しながら待ってた私に
夫が会社の人に美味しいアサムラクサの店を聞いて来てくれました。
しかもＵＳＪタイパンっていう場所、近いじゃない！　

近いけれどいつも道が渋滞しているし車の駐車に手間取るので、２時ごろになってしまいました。
ＵＳＪタイパンって初めて来たけれど、とても広くてきれいで賑わっている。
ここの角の南京っていうコーヒーショップの中にそのお店はあるらしい・・・
　　　　　　コーヒーのことはＫＯＰＩ（コピ）という


あっ、アサムラクサのお店発見です！
お兄さんお兄さん！ワン、アサムラクサ！　
「フィニッシュ！」　　　　・・・・・・・・・・・・・・売り切れていた・・・・・・・・

夫はアサムラクサを食べる気がなかったので、すでに板麺（パンミー）を注文してしまっていました。
それで私は、これも以前から何だろうと思っていた老鼠粉（ローシーフン）というのを注文。
スープかドライかを聞かれたのでスープで注文。
老鼠粉かぁ・・いったいどんなもんが出てくるんだろう。まさか鼠は入っていないよなぁ・・・

それぞれのお店から運ばれてきて、引き換えにお金を払います。
手前が老鼠粉、奥が板麺。
　　　　
どちらもベリーグッドでした。　次回は是非ここでアサムラクサを食べてみたい！　

そうそう、老鼠粉の麺はお米でできたこんな形の麺でした。
　　　　
ちょっと太くて丸くて短くて両側がシュッと細くなっていて鼠のしっぽみたいな感じ。
聞いた訳でも調べた訳でもないけれど、これが名前の由来でしょうか？
もちろん鼠は入っていなかったと思います。