松も明け、正月気分がすっかりぬけました
と言いたい所ですが、ひとかけらの正月っぽさも無いまま気付いたらもう1月も8日になっていました。
だいたい大晦日の夕ご飯が券を使い切るためにマックだったので、やっと今夜、（年越し）蕎麦を食しました。(´･ω･`)
アヒルの胸肉とあるけど鴨肉と思いたい肉。
鴨肉入れるといい脂が出て美味しいのよね。肉もシコシコでした。
香り高い七味を振ると一層美味しい。
けど、こちら「ななみとうがらし」です。
外国だと「いちみ」と「しちみ」の発音の区別が難しい地域もあったりするので、わざと「ななみ」を名乗っているそうです。
原料も、麻の実とけしの実を使ってはいけない国があるため、その２つの代わりに白ごまと生姜を使っているそうで、このななみも正に白ごまと生姜が入っていました。
乾麺の蕎麦が、なんだかポクポクした食感で美味しくなかったのと、日本のネギが手に入らなくてワケギだったので、点数つけたら20点くらいですね。
