沖縄のお土産にふくぎやさんのバームクーヘンを買って
きてプレゼントした所、喜んで食べて頂きました!
ふくぎやは沖縄で誕生したバウムクーヘン専門店です。沖縄の大地と海が育んだ選りすぐりの食材、
黒糖、塩、蜂蜜、卵をふんだんに使った生地を20層以上も丁寧に焼き重ねた手作りのバウムクーヘンを
“ふくぎや”がお届けしてます。
ガジュマルハードタイプの「ガジュマル」は沖縄の黒糖を使いました。
外側はさくっとした歯ごたえで、中もしっかりとした食感です。
お気に入りで毎回買ってます。