こんな卵もあろうかな

6個380円もする高級卵にはまっています。
アロウカナ(アローカナ)というチリ原産とされる鶏で、「幸せの青い卵」なんて言われる青みがかった卵をしています。
どうやら、千葉県の名物？的な感じになってて道の駅なんかでも売られているみたい。

黄身の弾力が異様に強くて、卵特有の臭みはないが味が濃いので、ゆで卵や卵かけご飯で食べると最高においしいのです。
もともと買ってあった卵と食べ比べをしたのですが、そのもともとの卵が10個150円とかで売ってた商品名「玉子L(白)」みたいな底辺だったのもあってか、差が歴然でした。
でも、後から買った赤玉と比べてもやっぱりおいしい。

冗談抜きで、今まで食べたことのある卵で一番おいしいと思いました。
皆様も、この卵を見かける機会があれば買って食べてみてください。



　
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