Chiko's Diary

大好きなお菓子&パン作り、何気ない日々の暮らしを綴っていきたいと思います。

*アップルデニッシュ*

2006-07-10 18:55:39 | パン
毎日のように焼いているデニッシュペストリー。。。
息子の好みで、最近はアメリカンチェリーばかりですが

アップルパイもどきなんか、作ろうかな~なんて思って、買ってあった紅玉リンゴジャムを使って、今日はアップルデニッシュにしました

形もチョッと変えて丸にして・・・

昨日焼いたのは、焼きが甘くて、サクッと感に欠けていたので、今日はしっかり目に焼きました
画像だと、黒めに写っていますが、このぐらい焼いたほうが食べる時に香ばしくって美味しいんです~

艶出しに、アプリコットジャムを塗って