*お料理教室*

今晩は～

今日も、厳しい暑さでしたね～

それでも、しっかりガッツり？！食べる私

バテないように・・・

さて、娘のほうは、今日から一応？！夏休みになり、娘のお弁当作りも夏休みに～

（夏期講習とか、部活で、不定期に作ることがあるかもしれませんが・・・？！）

ちなみに、今日から３泊４日は、部活の合宿

でもね～お夕飯のあとに、シャワーのため一旦帰宅（もちろん、車で迎えに行くのですが～）、再び、学校に戻るんです。

高校にも、シャワーはあるようなのですが、数が少ないので。。。こんな風になったみたいです

さて、お話が変わりますが・・・

昨日は、月に一度の楽しみ～のオーベルジュでのお料理教室に参加してきました

今回も、美味しく楽しいひと時でした

今回のテーマは”夏の定番料理”

ヴィシソワーズ、ムールマリ二エール、パンナコッタ。

どのお料理も、とても丁寧に作られていて、とっても美味しいかったです～

トップの画像は、ランチでいただいたオードブルです。

見た目＆お味ともに、とっても爽やか～でした


こちらは、教えていただいたヴィシソワーズに、美味しいコンソメゼリーが添えられていた一品。
ヴィシソワーズの滑らかさが絶品～


ムールマニエールには、香ばしく焼かれたスズキが・・・
こちらも、美味～




お待ちかねのデザートのお皿には、３品。

教えていただいたパンナコッタと、チーズケーキ、オレンジ風味チョコのアイスクリーム。


来月、８月はお教室のほうも夏休み

９月を楽しみにしたいと思います




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