Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

生もみじ饅頭

2010-05-02 19:57:30 | スイーツ
 hikarimamaからお土産に貰いました。
普通のもみじ饅頭は、カステラ生地とあっさりした漉し餡が絶妙なマッチングですが
この生もみじ の食感は可なり違います。
モッチリ として濃厚な味わいです。 甲乙点け難い程違うものです。
求肥も入ってますし、皮がカステラでは無く、ここが 生 たる
所以でしょうね~
どうですか? 食べたくなりませんか~?