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行ってきましたぁ~~
受け取るのに数人の方がレジの前に。。。。。
其処で順番を待つ間、少しだけある店頭販売のパン見ていました
すると主人が、「買う?」 と聞く
「どれが良い?」と尋ねると、ちゃっかり2種類を指定
チョコとピーナッツバターの入った丸パンと
バゲットを薄切りにし、ローストビーフと蕩けるチーズを挟んだサンドイッチ
サンドイッチの方は、「お焼きしましょうか?」と言って下さったのでお願いしました
無料で置いてあるコーヒーを飲みながら待っていると、熱々を持って来て下さいました
チーズが蕩けて、ローストビーフに絡まり
バゲットは、モチモチした食感
「美味しい~~~!!」
ビックリするくらい美味しい♬
持ち帰りの方も期待が高まりました
写真が 「10月のパンセット」
この4個で税込み1,550円くらい
2セットプラス主人が買い足したパンで、合計4,000円程を払いました
流石の私も、パンで4,000円を払ったのは初めて~~
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これがお店の外観です
でも帰りの車中で、とても良い匂いが充満
香ばしい香りなんです
まだ暖かいパンを店員さんが、一つづ紙で包装してくれるんです
ですからパンが蒸れず、良い香りが立ち昇って来ます
近くに住む友人に、1セットを届けました
「いや~食べるの楽しみやわぁ~」と友人
我が家も楽しみです
家でも、バゲットにはハムやチーズをサンドして焼いて食べようと思います
受け取るのに数人の方がレジの前に。。。。。
其処で順番を待つ間、少しだけある店頭販売のパン見ていました
すると主人が、「買う?」 と聞く
「どれが良い?」と尋ねると、ちゃっかり2種類を指定
チョコとピーナッツバターの入った丸パンと
バゲットを薄切りにし、ローストビーフと蕩けるチーズを挟んだサンドイッチ
サンドイッチの方は、「お焼きしましょうか?」と言って下さったのでお願いしました
無料で置いてあるコーヒーを飲みながら待っていると、熱々を持って来て下さいました
チーズが蕩けて、ローストビーフに絡まり
バゲットは、モチモチした食感
「美味しい~~~!!」
ビックリするくらい美味しい♬
持ち帰りの方も期待が高まりました
写真が 「10月のパンセット」
この4個で税込み1,550円くらい
2セットプラス主人が買い足したパンで、合計4,000円程を払いました
流石の私も、パンで4,000円を払ったのは初めて~~
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これがお店の外観です
でも帰りの車中で、とても良い匂いが充満
香ばしい香りなんです
まだ暖かいパンを店員さんが、一つづ紙で包装してくれるんです
ですからパンが蒸れず、良い香りが立ち昇って来ます
近くに住む友人に、1セットを届けました
「いや~食べるの楽しみやわぁ~」と友人
我が家も楽しみです
家でも、バゲットにはハムやチーズをサンドして焼いて食べようと思います
本物のパンというか、材料もきちんとしたもので・・
仕込みから焼き方まで、素晴らしい腕前なんでしょうね
一社の最高のパン職人さんの取材をTVで見ましたが
なるほど~と感心しました(#^^#)
プロ級の腕前のtokkocyannさんが褒めるパンなんですから
本物のパンの香りと味なんでしょうね
あ・・鈴鹿にも良いパン屋さんが注文だけの販売をしてて
以前、職場の若い子の頼んで買ってたことがありました
当時のハナコ(愛犬)が欲しがるので、少しずつあげていたら
全身の毛がフサフサしてきてビックリしました
でも 写真を見て 納得の風景です
こちらでは 物を買うのに並ばないし
並ぶほどなら 他をあたります
人口が少ないのか 興味がないのか
どっちかなんでしょう
僕には パン=お菓子、間食 感覚で
昔の自給自足習慣が抜けてない
やっぱ 古い人間で御座います
多分、窯焼きなんだと思います
少しスモキーな感じです
飛騨高山にも、全国からお客さんが来る店が有るそうです
世界大会にも出るような職人さんみたいです
本場のフランス人を抑えて、賞を取るような腕前みたいです
其処のパンも、一度食べたいです
軽井沢の 浅野屋 さんも美味しかったです
ヒュッテなんてね~~
でも山荘風を意識してる感じです
薪でパンを焼くのか
薪ストーブ用か、薪が沢山貯蔵されていました
並ぶよりも、電話で予約の方が楽です
並ぶなら、主人も絶対に行きませんからね
すっかり我が記憶から、すっぽり抜けていました~~
鈴鹿にも、有名なパン職人さんが存在していました(#^^#)
当時のドバイの大富豪が訪日なさった時に
その国で好まれている洋菓子をドミニクさんが焼いて、帰国の飛行機で提供されたと
新聞に載っていたこともありました
TVで、つぶれそうな食堂やレストランに、プロが料理を伝達する番組があり
ドミニクさんが、クロワッサンの焼き方を教えていました
料理の鉄人にも出演されたと思います♪
えりさんがそんな話をされてましたね
フランスパンやクロワッサンが美味しいお店が有ると
我が家も一度には食べきれなくて
冷凍していました
でももう終わり~~
なかなか美味しかったです