Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

簡単クッキング

2005-01-19 15:21:32 | クッキング
 子供の頃はおからなんて大嫌いだったと思います。
 所が最近は食べたいと思います。 でも自分で炊くとなると、材料費は安いけど沢山出来ますよ~~作った人いるかしら~~? 私は一度で懲りました。
 調味料を吸い込む量も半端では有りませんでした。 で、全部食べるとなると家族は嫌な顔をします。 そんな事を思っていたらこんな便利な物を見つけました。
 
これが結構美味しいんですよ。馬鹿に出来ません。おまけにこの一袋に水をプラスするだけです。
お値段も120円くらいですよ。

 それからもう一品、私の好きなメニューです。レンコンを銀杏切りにして湯がきます。
すり鉢に白胡麻を入れて良く擂ります。味噌と少量のお砂糖を加えます。マヨネーズも加えて、レンコンを和えます。



これが、おからの一鉢を加えた夕食メニューです。
小さめのハンバーグ・豚シャブのおろしあえ・具沢山の味噌汁

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
レンコン (夢子)
2005-01-19 16:33:20
こんにちは!

レンコンをマヨネーズで和えるの始めて知りました。

私の住んでる岩国はレンコンの産地です。

おいしそう!

さっそく作ってみます。
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こんばんは! (マミママ)
2005-01-19 17:05:35
レンコン大好き~!って何度も言っちゃうけど、レンコン餃子もおいしかったし、今日のマヨネーズとゴマとミソ?これまた美味しそう~!

これから餃子作るんだけど、普通の餃子にして、レンコンは(いつも常備してあるのよ~)このtokkocyannレシピで作りま~す♪ラッキー♪

あとね、おからも大好きなんだ~。これ、便利ですね~。ちゃんと作ったことないし、お惣菜やさんで売ってるのを食べるばかり。

家の方でも探してみよう~っと。お値段も魅力だわ~(^^)V。

tokkocyann、昨日の日記の2人可愛いね~。

お写真、いただいてもいい~?もうすでにももままさんとこで貰って来ちゃったのもあるんだけど(^^;)。
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夢子さん、そうなの? (管理人)
2005-01-19 18:05:12
 岩国はレンコンの産地ですか?

親友が周東町に居るんですよ~

今はご主人の仕事で広島に居ますが

家は息子さんが一人で住んでます。



 お味噌はマヨネーズだけだと味がボケるので

入れます。ハムを入れても美味しいよ~
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マミママ~ (管理人)
2005-01-19 18:10:48
 明日はマタマタ楽しいオフ会だね~~

マミちゃんも一緒でしょう?

 グリーン車を奢るの?帰りは普通ね~(ё。-)・・☆うふ



 どの写真でも自由にどうぞ~~

ペコちゃんのクッションが欲しいと言う方が有りました。

 これって非買品だからね~可愛いいしょ?

明日は寒いらしいよ。転ばないようにね~

Sママに(。・_・。)ノよろしくとお伝え下さいね~
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粉末おから (えり)
2005-01-19 18:39:50
便利なものがあるのですね!

今でも給食で「うの花」を作ります♪
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便利な物があるのですね (テルテル)
2005-01-19 19:34:39
「おから」私は嫌いではありませんでした。母が作る「おから」にはアサリが入っていてアサリのだしがでていて美味しかった覚えがあります。

子供たちが小さかった頃は「おから」も作っていたけど、近頃は手を抜いてばかりです。

毎日tokkocyannのお宅は美味しい物が食卓に上っているのでしょうね。本当に近かったらMYお茶碗をもって行きたいくらいです。
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えりさんは作ってるんだね (管理人)
2005-01-19 20:48:31
 子供達はあんまり喜ばないかもですね?

でもえりさん達のは美味しいからOKかな?
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便利だよ~テルさん (管理人)
2005-01-19 20:51:50
 お母さんの「アサリ」入りは絶対に美味しいと思うわ~ 以前、自分で作ったら凄い量に脹れて困りました。



 これは適量だし便利ですよ。もう一品と言う時に

助かります。 保存が利くしね~
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お砂糖・・・ (マミママ)
2005-01-19 22:02:13
いれるの忘れたじょ~(><)!入れたらもっと美味しかったかな~。

でもさっき作っていただいたの、レンコンのお料理。美味しかったのよ!とっても!

でもお砂糖、やっぱりいれるんだったんだ・・・。あちゃ~・・(--;)。

次回は絶対忘れずにいれるじょ!



そそ、あのクッション、可愛いね~、非売品なの?いいなぁ~、キャビンちゃん。



明日?グリーン車?はい、奮発します。750円だよ~(T0T)

そして、お察しのとおり、帰りは普通車です・・(--;)。

明日、Sママさんにお伝えしますね(*^^*)。

そして私はすっころばないようにね?

は~い!気をつけま~す。

マミ、明日初めてシャンディちゃんと会うから、ちょっと浮気しちゃうかも・・・。

ごめんね~、キャビンちゃん。明日だけ、ゆるしてちょ!
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辛くなかった? (管理人)
2005-01-20 06:43:08
 マミママ、お味噌の分辛く無かった?

辛くなければ良いんだけどね。



 今日は本当に気温が低いよ~

シャンディくんと遊べるのね

うちのけん太とシャンディくんが出会ったら

皆、気絶する騒ぎになると思うわ~~
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