Tokkoちゃんの気まま日記

感じたままに~ 心のままに~ 好き放題書いてます

人参スプラウト

2011-06-21 09:46:04 | ガーデニング
 雨でも、日が照らなくても人参はスクスクと育っています

 可なり密集してたので、芽が出た時点で一度間引いたのですが
シッカリとして来たので、再度間引きました
 初めは、弱そうなものを~なんて遣っていましたが間尺に逢いません
だってどの子も同じようなもので、申し訳ないけど
えいや~~ぁと抜いてしまいました

 間引いたものが、こんなに有りました
其処で、朝のオムレツに利用したのですが
特別な匂いも無く、美味しく頂きました
もう少し大きくならないと、特有の匂いもしないのですね

 


 もう少し大きくなったら、株間を開けて間引かなければなりません


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2 コメント

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そう・・・・ (KEIKO)
2011-06-21 11:28:39
人参葉の 間引き菜・・洗うのが少し
大変だけど 自家栽培だし 無農薬だから
美味しいでしょうね。私は 人参の独特の
匂い大好きです。胡麻和えが好きです。
待ち遠しいですネ。
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KEIKOさん~ (tokkocyann)
2011-06-21 20:27:02
 人参の葉、やっぱり食べられるんですよね?
人参の葉は、食べるものでは無いと言われた人もいます

 洗うの、土が付いてて面倒でした
でも、何回か洗ったら綺麗になって
食べても、ジャリ~とかは無かったです
根も少し取りました
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