行列のさぬき

休日ともなると行列覚悟
その為か　ご自由に　の飲み物の設置も店頭にありました
バスの中から見てていつかは行ってみたいな～と思っていた
讃岐うどん専門店「賞讃　（しょうざん）」

一つ先のバス停に用事があったのでこれは食べに行くしかないでしょう～
ＰＭ１過ぎの平日なのでなんなく店内へ
それでも店内はほぼ満席で　営業の１４：３０まで人は絶えなかったです

迷った時は一番上を頼む！の私　お勧め印も付いてましたし



ぶっかけ　汁は３種類から選べるのですが（冷や・熱・麺は熱）
なんだか涼しいこの日は　熱　にしましたが
「冷や」が多かったような（それが？の原因だったかな←その話は後ほど）

トッピングは本日の讃岐直送日替わりちくわ
タコ入りちくわ

ではいただきます

おすすめは後から見てしまいましたが　大体その通りの食べ方でした



なにかトッピングが入ると汁も多めだそうですが
熱のさぬきうどんが　汁を吸っちゃって（ちくわ天待ちで先に作った？）
麺が結構な汁色だったし　汁自体が結構しょっぱめなんですね
しゃりしゃりの大根おろし（これ美味しかった）で薄めたりしながら食べたのでした

揚げたてちくわ天は美味しかったが　意外と腰がないとうなさぬきうどんは期待が大きすぎたかもしれません
でもまた今度は　冷やにしたり　薄口にしたりなど　また食べにいくかもしれません

賞讃
東京都葛飾区東四つ木2-18-4
11:30～14:30
ランチ営業