台北 2018年5月29日

台北滞在20日目

今朝はすることがあり珍しく！？娘も早起き（させた）

では出勤前に朝食を外で食べてから行きますか！

台湾は朝食文化も充実しているので味わいたいものです

ここは以前ランドリーで待っている間にタジタジ・・しながら行った所へ案内

 

今朝は大丈夫！通訳さんがいるからです

さて予習の効果ないな～と言われながら注文

 

希望通りの朝食です

厚切りトースト　ハムエッグ　大根餅　

娘はお好み焼の生地にチーズとハムを巻いたもの

ハムトースト　なんだかパンとご飯みたいじゃない？と言ってやりましたが

なかなかトーストが美味しい！これにアイスミルクティつけて550円でした

そのまま娘は研修先へ　私は近所にも市場があるよ！というのでそこへ

中山市場です

　　

この後予定があって生鮮食料品は買えないので見るだけでしたが

この中には美容院と床屋が隣同士にあって面白かったです

お昼を食べに娘は帰ってくるので市場の入口の店で買います

粽を一生懸命巻いてましたが巻きずしも見えたからです

海苔巻きとお稲荷さんのセットで２４０円でした

 

市場の前になかなかレトロな喫茶店を発見　休んでいくことにしました

呉秀燈　sherry　注文したのはアイスカフェオレだったのですが

残念ながらぬるいアイスコーヒーがきてしまいました

（こちらは身体に悪いとかで氷とか入ってるの入ってるのはまれです）

どうもここではホットコーヒーが良いみたいで

注文の度に挽いて淹れており良い香りがしました

　

さて外はかなり暑くて急いで地下街に避難しました

同様に休んでいる人　歩いている人が大勢でした

住まいの雙連まで戻ってきました　朝市で追加のお昼を買います

俗にいう農協の法被を着た売り手からパイナップルとスイカのセットを

その場でカットして詰めてました

 

食堂も兼ねて所よりてテイクアウトでおかずを買いました

 

娘が戻るのはＰＭ３～なので私は近所で食べて帰ることにしました

やはり！一人鍋ですね　石神　石頭火鍋

 

具材は羊です　特選羊肉鍋 　そしてうどんを選びました

たれと薬味は自由に取ります　

飲みものもフリーで付きジャスミン茶とレモンティーはがぶ飲みでした

　

会計の時多くおつりが来るのであれ？と思ったら

ランチはお安くなるんですね　野菜も含め十分な量で美味しいスープ

これは病みつきですね

帰りにはまた猫ちゃんに会いましたよ

 

暫くすると娘が帰ってきました

おかずはピリ辛もあったようですが好みのおかず

海苔巻きと共に美味しいと言ってました

 

食べている途中で雨が　それも激しく雷ももの凄かったです

幸い戻るころには止みましたし多少涼しくなり助かりました

 

 

台北 2018年5月28日③

そう言えば娘と別れる前に欣欣百貨店内のユニクロで買い物をしました

ちょうどセールになっていました

それではあの時に来ましょう～とはいつの事でしょうか・・・・

 

さあ！大変です　ビュフェの後ですからいつも以上に歩きませんとね

ＭＲＴ約2駅に歩いてカルフールに来ました

この中ですとより多く歩けますしね

 

売り場の隅々までくまなく見てやはり時間かけてしまうのはキッチン関係

これ思わず説明をじっくり読んでしまった　サラダカットボール？

面白い～こんなの日本にないよね～と鼻効会だった買っていたかも　笑

 

カゴに商品も入れていたのですがレジが激混みだったので

戻してしまい見るだけに　その方が散歩しやすいですしね

表通りを通らず違う道で帰ります　小学校　大きな警察

通りから見ただけですが時間そして涼し時に寄りたい所も

 

表通りに出たらちょうど本藤先生推薦の有名な豆花の豆花荘

これは寄りませんと　シンプルにピーナッツトッピングに(170円）

食べ進めていくと店名が出て来ましたよ　さっぱりして美味しかったです

 

 

猫さんもゆっくりお休みですね

つられる様に眠くなりましたので豆花で夕食は終わりにしました

 

 

台北 2018年5月28日②

本藤先生のお教室が終わり娘と待ち合わせてのランチは

鍋～鍋～しゃぶしゃぶ～

こちらは暑いだろうが一年中鍋は食べるそうです

候補が2か所あったのですが研修先により近くそしてたくさん食べたいが優先に

中山の欣欣百貨店内にあり馴染みの経営は（すかいらーく）

しゃぶしゃぶおやさいたっぷりビュフエ　しゃぶ葉（一人1600円）

 

ドライアイスで煙るほど種類豊富な野菜　薬味も多く

麺も数種類　白飯にカレー　デザートもケーキにわらび餅におしるこです

　

限られた時間でもありますのでお肉は豚のみです

スープは北海道利尻昆布は決まってもう一つは選べて魚介豚骨だしに

 

ではしゃぶしゃぶします～あら？野菜の鍋になってません？

 

博多で経験したお肉にたぷりの葱で巻いて食べます

もちろん野菜もきのこもお替り　お肉は何度も！

〆はカレーうどんにしました

 

デザートのわらび餅もつるんと　そしてこのあずきしるこ

 

いや～食べました食べました

その後娘は眠くならなかったですかね？

そんな心配の話は③でどうぞ

 

台北 2018年5月28日①

台北滞在19日目

前日のメゾンカイザーで朝食です(前の晩と半部づつに）

明太子バケット　クロワッサン生地はアーモンプードル入りとチョコシート

もう一口食べてうわ～美味しい～と娘　そりゃ～メゾンカイザーだわよ　と私

でもこちら意外と価格が抑えられていて他と同じ位なのは驚き(他が高い？）

こりゃ～買いに行かされそうだわ

スープとアイスティーで優雅な？朝食後は同時に家を出て

私は本藤先生のお稽古です　今回で4回目になる台湾茶講座です

 

今回取り上げて下さる教材は蜜香茶です

読んでの通り甘い香りがしていかにも美味しさにそそられますね

産地　製法の違いでまた茶葉に適した温度で先生のお手前で頂きます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

途中蜜香茶に適した先生セレクトのお菓子は烏龍パイナップルケーキです

烏龍茶の香りこそしませんが茶葉が練りこまれたケーキです

このように蜜香茶には乳製品も合うのだそうです

 

まだ茶葉の様子も実際に手で触って実感しました

 

お茶の勉強だけでなくすっかり親しくさせて頂いたので

美味しい物のお話やお出かけの話も！

でも茶器の相談もさせて頂きました

お店は決めましたのでまた見に行くのが楽しみです

 

さて娘との約束の時間までまた先生が何煎も淹れてくださり

楽しい話は尽きませんでした

その続きは②でどうぞ

 

台北 2018年5月27日②

旧暦の端午の節句も近いという事で街には粽の販売があちらこちらに

持ち帰りは出来ないので（正式に手続きが）せめて食べて帰ろうかと

お茶の先生からの推薦の店に行きます

降りたのはＭＲＴ南京復興　まだまだ食事というお腹の具合ではないので

路線違いのＭＲＴ忠孝復興との間にある微風廣場に行きます

 

こちらは1階はブランドショップが展開してますが

紀伊国屋が入ってますので以前本を探しに来たりしたのですが

じっくりと見てはいません

では時間に余裕がありますので上の階からスタートです 

 

東急ハンズ　見慣れた商品ばかりですがなかなか東京にいると見る時間・・・

そしてちょうどマッサージエリアの稼働タイムでしたので

ほかの人に混じってゴリゴリ揉み揉みです

 

すっきりした所で文具や化粧グッツをじっくり選んでお買い物

下に降りるは紀伊国屋です

ここではお目当ての本もありましたし日本の雑誌はほとんどビニール掛け

それでも料理本などはしてませんので知り合いの料理家さんに本を

手に取ったりまた台湾に関してのガイドブックも種類多いので楽しみました

またこの階にはワッフルを得意とするＣａｆｅがありずっと良い香りが

そこはグッと我慢をしたのでした

また無印でも結構な時間いたと思います

窓から見える外がだいぶ暗くなっていました

地下のスーパ（なかなか高級　島根県の蒲鉾屋が来てました）

メゾンカイザーが入っており今夜と明日のパンを買いました

 

台湾ではかなり有名な王記府城肉粽

大きく分けて台湾では蒸す方法の”北部”と茹でる方法の”南部”があります

当然茹でる方はもち米が柔らかく仕上がります

ここ王記府城肉粽は南の代表です

種類も限られており塩卵・肉・椎茸の入ったしょっぱいのから

ピーナッツだけが入ったもの　餡の入った甘いものの3種類です

他に麺線・茶わん蒸し・大根と魚ボールのスープがあります

 

ではいただきます

 

ちょっと粽は上を食べてしまいましたがここはソースも駆けてくれ濃厚

スープはセロリの茎も入り魚ボールも美味しくさっぱりします

有名店なのですがどうも粽のべっちょり感とくどいソースで

申し訳ないですが×かな？でも茶碗蒸しも気になりますしスープも後引きます

 

帰りがけにはここの夜市にも寄ってみましょう　遼寧街夜市

 

ここの夜市は他と違い店を構えていて飲食店が並んでいると言うものでした

当然食事後でしたので見るだけで・・・海鮮やガチョウ料理が多かったです

 

駅に向かいます　

夜市の近くには大きな鉄格子の門扉に警備員付きの高級マンションがいくつも

圧巻の存在は凄かったです

 

でも蒸してるのとちょっとスカッとしたくて駅前の店で一休み

野菜とフルーツがウエイの様です　SUEOOD

ここではフレシュグレープフルーツソーダを飲み

そのビジュアルに惹かれて・・・ティラミスをお土産に買いました

（実は自分も食べたのです・・味は～うんと冷やしたお土産が美味しかった）