北海道 二日目②

いよいよ今回の計画のメイン

　

「余市」を楽しみます

現在でもやはり　”マッさん”人気は根強く（私達も因んで）　
駅を出たところから 中島みゆきさん　の歌う主題歌が流れてました

　

でもこちらはスキージャンプの　船木選手や　宇宙飛行士の　毛利衛さん故郷でもあります



リタの散歩道　ほぼ出発地点に　”ニッカウヰスキー余市蒸溜所”があります

　

見学コースに従って回ります　原料となる大麦が発芽したら乾燥させてモルトを作る　”乾燥棟”
すでにスモーキな香りが漂います



モルトが麦汁に変化　そして酵母が加えられ　ここ　”醗酵棟”へ

そしてＴＶの記憶もあるとおもいますが　”蒸留所”　まさに作業中です

　

そして　”貯蔵・熟成”と最終段階になります

それではここからは竹蔵（マッサン）とリタ（エリー）の住まいの再現も拝見

　

この後に行った　”博物館”　にも案内がありました

　

鴨居の大将が現れそうな　そしてアップルジュース！そうでしたよね

　

なんだかこちらの乾杯を眺めていたら　私達もウヰスキーを飲みたくなりました　安心して？下さい～



こちらの建物　ニッカ会館は無料の試飲会場なんです！

　

こんな素敵な桜を見ながらアップルジュースまでも頂けるのです（但しウヰスキーは各種類１グラス）

竹鶴政孝氏とリタさんの美しい人生をゆっくりと味わったところで
次の行程に行きましょう

　

その続きは③でどうぞ

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