みのろうの釣り雑記

東京湾を中心とした釣り雑記です。
マゴチ、シロギス、スミイカ、アジ、アナゴ、カワハギ、カレイ、ハゼ、シーバス 等

マゴチのすり身料理

2013-10-01 23:14:09 | 釣魚料理(マゴチ)
日曜日に釣ったマゴチ↓ チビはリリースしたけど、8本キープしちゃった(^^;) でもでも、そのうちの4本はお裾分けして、こんな姿に早変わり↓ アジ船のお客様、ごちそうさまです! (やっぱ東京湾のアジ最高に美味いねww) はい、そんなわけで今回のお持ち帰りは4本。 2本は刺身で消費。 残る2本は、、、 フードプロセッサーにぶち込みました。笑 コチのすり身~♪ ちょ~贅沢ですが . . . 本文を読む
コメント (2)