おひまつぶし

今日映画の帰りに梅田で夕食を食べました。
その時お品書きを眺めていた女房が大きな声で
「ねえ、"おひまつぶし"なんていう面白いメニューがあるよ」
という。
隣の席の人がチラッとこちらを見る。
「あちゃあ、女房も知らなかったんだ～」、よく見ろよ、おひつまぶしだろ。

チョット離れた席から聞こえてくる。
「ご注文決まりましたか」
「ひつまぶし２つ!」

名古屋では伝統の「ひつまぶし」です。
実はある名古屋の方がブログに書いてましたのを見て、私も「ひまつぶし」なんて料理があるのかと一瞬思いました。読み直すと「ひつまぶし」と書いてます。
その方は親切に教えてくれました。
※その方、長い間ブログを更新していません。しかも投稿記事を全部削除してます。何かあったのかと気になりますが。

それで、
お櫃の中で鰻とご飯をまぶすことから、「ひつまぶし」というんだそうです。
「うな重」とも少し違います。
最近は全国各地に広がって食べられているみたいです。
ネツトで調べると美味しそうな写真とか食べ方が出てます。

私はまだ食べていません。
このつぎはその店で食べようと思っています。
見本に店頭に展示されている「ひつまぶし」はとてもおいしそうでした。
女房は、あれは太りそうと敬遠気味ですが。