蛸の干物

　蛸の干物です。本当は、これが海浜に干されている姿を写真に撮りたかったのですが・・・
　日間賀島西港に午後下船した時、店先に干されている姿を見て、明日朝日とともに撮ろうと思っていたら、翌日は雨。干物はもう片付けられていました。夕日があんなにきれいだったのに・・・
　でも、お昼頃から晴れて、常滑散策は傘なしで大丈夫でした。

　干物には蛸飯のレシピが付けられていましたが、かるく炙った方が塩味がきいておいしいです。明石でも同じものが見られます。