やっぱり寝不足だったのか、疲れたのか、眠くてねえ、一時間半近く昼寝しちゃいました。まあ明日はジムが休みだし、病院通いも有りませんので良いでしょう。
午後は料理でした。昨日捌いてピチットシートを使いまして水気を切ったスルメイカを何ヶ月か前に塩漬けしたワタを裏ごしして和えて塩辛が完成。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/1e/f511493634c025690cb15e498b12ab78.jpg)
シナチクも出来上がりました。バラ肉で出しですね。昨日取ったスープと。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/72/aa7812e423b63b61c60d02f2849ba28e.jpg)
昨日スープを取った豚肉、ゆで豚として料理に。コチジャンをといた醤油で。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7d/be/a98254e5889b2912aa41e15c1ed9f106.jpg)
サニーレタスで巻いてね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/6e/674ca15cd43ef3385b3fa737f35d97b7.jpg)
こんな感じで手巻きに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/46/1c8b4a535fdb83c8b865b72feb8b2de8.jpg)
あと、今日また買ったスルメイカのバジル炒め。ベランダのバジルの葉を沢山、赤唐辛子を3本。タイで食べたときはプリッキーヌーが30本ぐらい入って居て辛すぎて食べられませんでしたのを思い出しました。3本でも結構辛かったです。味は美味しかったですがね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/5a/c30a1aa9c7a794cf5e35f719e3ff9ac3.jpg)
今日の漬物は大根水キムチの最後。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/0e/a709225393efc6727b0ac9b31b13729b.jpg)
牛蒡のきんぴらはまだ有りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2d/b8/ab25eea4df8989b9eed3caac7092b853.jpg)
結構美味しく出来ました。ゆで豚はバラのほうが美味しかったですね。明日はラーメンか?
今日は今年の高校の同窓会の案内が届きました。去年の幹事だったので今年の幹事に渡すお金があるので電話しました。健ちゃんというのが代表幹事みたいでね、少し話をしたら、小田急沿線に引っ越しているので、簡単には会えないよと言われちゃいました。じゃあ現金封筒で送るよと言いましたけど、只じゃあ無いんだよなあ、あはは。小銭も入ってるから重さで超過料金も取られるかも。他のやつに近所で会って渡しましょうかね。まあ、まだ時間はありますから。
午後は料理でした。昨日捌いてピチットシートを使いまして水気を切ったスルメイカを何ヶ月か前に塩漬けしたワタを裏ごしして和えて塩辛が完成。
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シナチクも出来上がりました。バラ肉で出しですね。昨日取ったスープと。
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昨日スープを取った豚肉、ゆで豚として料理に。コチジャンをといた醤油で。
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サニーレタスで巻いてね。
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こんな感じで手巻きに。
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あと、今日また買ったスルメイカのバジル炒め。ベランダのバジルの葉を沢山、赤唐辛子を3本。タイで食べたときはプリッキーヌーが30本ぐらい入って居て辛すぎて食べられませんでしたのを思い出しました。3本でも結構辛かったです。味は美味しかったですがね。
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今日の漬物は大根水キムチの最後。
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牛蒡のきんぴらはまだ有りました。
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結構美味しく出来ました。ゆで豚はバラのほうが美味しかったですね。明日はラーメンか?
今日は今年の高校の同窓会の案内が届きました。去年の幹事だったので今年の幹事に渡すお金があるので電話しました。健ちゃんというのが代表幹事みたいでね、少し話をしたら、小田急沿線に引っ越しているので、簡単には会えないよと言われちゃいました。じゃあ現金封筒で送るよと言いましたけど、只じゃあ無いんだよなあ、あはは。小銭も入ってるから重さで超過料金も取られるかも。他のやつに近所で会って渡しましょうかね。まあ、まだ時間はありますから。