芋蒸しパン

昨日、散歩中に出会ったおばあさんから、さつま芋をたくさん頂いたので、今日は【芋蒸しパン】を作ってみました。

ホットケーキミックスを使って、電子レンジで簡単に出来るので、私にも作れました。
離乳食の本に作り方が載ってたのを思い出したので…。

出来たてのアツアツはフワフワで美味しかったよ。
jijiにも、nijiにも好評でした。むふふ。

この蒸しパンで使ったのは、小さいお芋２つ。

今晩＆明日の朝ごはんは【さつまいもご飯】です。
このさつま芋ご飯では、中くらいのお芋を１つ使いました。

それでもまだ巨大なお芋が３つ程、残ってます…。
芋だらけの日々はもう少し続きそうです。

次は何を作ろうかな。
料理が大の苦手なので、簡単なものがいいのだけど。。。

プリン？

卵アレルギーの響のためにお友達が教えてくれた”ミルクプリン”は我が家ではとても好評なので、結構頻繁に作ってます。

今日はココアパウダーも入れてみました。
チョコミルクプリン？

結構おいしくできたデス。むふふ。

でもまだ私しか食べてないよ。

簡単スイートポテト

昨日は『簡単スイートポテト』というものを作ってみました。

ちょっと甘くなりすぎた気もするけど、響は気に入ったみたい。

パクパク食べてくれたよ。

にじの分もあるかなって思ってたんだけど、全部食べちゃった。

写真はスイートポテトを頬張る響。
ほっぺがパンパン。
頬張り過ぎじゃないの？

案の定、このあと口に入れすぎて「んげっ」となりました。
いい加減、口に入れてもいい量をわかるようになってくれ～。
毎回、ドキドキしてしまう…。

今日は『ミルクプリン』を作りました。

今、響はお昼寝中なので起きたら一緒に食べようと思ってます。

いちごババロア

先日おばあちゃんがイチゴをたくさんもってきてくれたので『いちごババロア』に挑戦！

響がお昼寝中に作ったので、まだ響には食べてもらってないです。
気に入ってくれるといいな。

見た目はイマイチですが、初めて作ったわりには良いと思う。
オイシイ～。むふふ。

レシピの分量通りに作ったらすごくたくさん出来てしまいました。

我が家は3人しか人間がいないのに。
ウサギはババロアは食べられないし（当たり前）

私が一生懸命食べることにします。
こうやって私は太っていくのでした。ウフッ。

手作りお菓子

昨日、マフィンとチョコ寒天を作ってみたよ。

手作りオヤツなんて今まで全く縁がなかったし、作ってみようという気もあまりなかったのだけど（料理が苦手だから）、卵アレルギーの響の為に頑張ってみました。

マフィンを写真に撮ってみたんだけど『マフィンってこんなんだっけ？』
まぁ、細かい事は気にせず、とりあえず食べれるものが出来ただけでもＯＫという事で…。

昨日作ったマフィンはなかなか焼けずにオロオロしたけど、今日はちゃんと焼けました。
昨日よりはまともなかんじ？

嬉しかったのは響が喜んで食べてくれた事。むふふ。
作った甲斐がありました。

チョコ寒天は、イマイチ。
私が食べても『ん？』って思うような味でした。
そんなものを響に食べさせないでよ～って言われそうだけど
せっかく作ったんだし、食べてもらいたかったのよぉ。

チョコ寒天を食べた響は、最初はパクパク食べてたんだけど
食べていくうちに『？？』と思ったらしく
だんだん食べた後に不思議そうな顔をしはじめて
食べるペースが落ちてきて、最後は逃げて行ってしまいました。ぷぷっ。

いろんな方からレシピを教えて頂き、本当に嬉しく思っています。

上手に作れるようになるかわからないけど、私なりに頑張ってみますデス。