オクラが、ぽっちんぽっちん採れ続けています。
種袋に詰まっていたオクラの種が幾つあるのか?は、数えませんでしたが、
10粒では、決してなかった。。。と、思います。
今、畑に生えているのは6本。
まったくオクラが出来てくれない2本を除いて、
畑に行けば隆々としたオクラが収穫出来ています。
いつも収穫は、夕方頃行くのですが、
珍しく朝、畑に行きました。
ぁ・・・♪
卵色を濃くしたような黄色に、
深い辰沙色が冴える花が咲いているではありませんか?!
オクラの花は一日だけ、それも午前中にしか開きません。
そして、オクラは実も美味しいのですが、
花も美味しく食べられるのです♪
私が鎌倉の青物市場で習った食べ方は、
そのまま千切りにして醤油を垂らし、
カツオブシを天盛りにするというもの。
いつもオクラの実が食べたくて、
咲き終わった花も採らずに置いていましたが、
今日は「花」を♪いただきます!
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