御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

暮れて明日は…

2014-12-31 18:07:37 | at 鎌倉

最近よく思うのは、無くなっていくものたちのこと。

 

そして

 

日常のそこ此処に在った気がする、見えないものを意識化する行為。

 

見えないモノを見えるようにすること。

これからも続けていく、その仕事

を、

来年はちゃんと見つけたい。

今年も無事、越せそうです。

いろいろお世話になりました。

 

来年も何卒よろしくお願いします。

 

うつぼ拝

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大晦日の動向

2014-12-31 13:46:47 | at 鎌倉

「今日中にやりたいんだけど・・・」

と、いう父のリクエストに応える?べく、年賀状用の版画制作ちう。


ってか。

年明けグループ展の絵、全く出来て・・・

ってか、

やってないんすけど!?

流石にヤバいと思ってるんすけど!!!

文明社会は分身の術を開発するべきだと本気で思う。←そしたらサボるよ

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えっとぉ、今年のクリスマス

2014-12-29 13:50:08 | 備忘録

「越冬」じゃないです;;;

 

すでにお正月準備に邁進している所に今更話題^^;ですが、

アップしそびれていた今年のウチのクリスマス。

ちょっとしたアクシデントがありました☆

 

ウチのオーブンは年代物。

ガス屋さんに要注意扱いされ、度々奇襲検査?を受けていて、

この春にガス漏れ疑いがかけられ、配管をやり直したコンベックオーブン。

 

に、ガスが点かない!?

・・・のが判明したのは七面鳥を焼く時間、つまりパーティ開始4時間前!

 

今からガス屋さんに連絡して着てもらって・・・とかしてたら、

まにあわなかろう(;一_一)。。。

 

と、いうことで延期したのが25日。

日程調整して焼いたのが27日。

さてさて、今年の備忘録。

 

「鯵のスモークカリっと酢」

豊後水道の生き〆鯵を塩し、ウイスキーと酢で半日漬け、簡単にスモーク。

オリーブオイルに漬けて寝かせたものをカラメルの上で皮目を焼く。

ソースは生クリームにココナツミルクとバルサミコ酢&飾りに黒オリーブの輪切り。

 

反省点:ウイスキーは最初に漬け込んじゃダメ。邪魔になった時に戻せなくなる

    身が薄いとカラメルでカリッとさせた食感がすぐ無くなっちゃう

 

「洋梨のマッシュポテト包み揚げ」

マッシュポテトは塩、白玉粉、卵でつなぎ、さっと揚げる。

飾りの人参蝶々は塩茹でし、羽の先に粉砂糖&緑の葉っぱは蕗の素揚げ

 

反省点:洋梨はダイスカットでころころに

    マッシュポテトのつなぎをもうちょっと薄く

 

「フルーツトマトのスープ」

鰺の潮汁に野菜屑を入れ濾しておく。

塩強めでトマト湯剥き、熱ぃスープを注ぐ。

 

反省点:トマト湯剥きは直前に

 

「七面鳥焼き」

三日前から塩砂糖香辛料のブライン液に漬け込み、

強火で焼いてオーブン内で余熱を二回繰り返して火入れ&クレソンが高価かったのでブロッコリー。

 

反省点:漬け込むと味が全部に回ってジューシーだが全て同じ味になってしまう

    クレソンのが美味しい

 

「サバランカステラのXmasTree」

頂いたお手製カステラにブランデー梅酒とメープルシロップを染み込ませて三日。

市販品のココナツメレンゲ&キウイフルーツで飾る。

 

反省点:クリーム泡立てをもう少し緩めで


。。。

 

と、いうことで無事!今年のクリスマスディナーは終了!

概ね好評いただきましたm(_ _)mが、反省点満載!

んだが、来年には忘れちゃうんだよね~;;;( ´Д`)=3

 

さてさてあとは大掃除☆

あ、年賀状もまだだった☆

年明けグループ展の作品制作も待ってます☆

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最近の動向

2014-12-26 21:08:07 | 古壺の部屋

すっかりご無沙汰ですm(_ _)m

 

なんか・・・

電波のせいなのか・・・

newおさがりさん(落とした黒子の代わり)のせいなのか・・・

はたまたハオ(タブレットmade in 中国)のせいなのか・・・

継続し安定した電波がなかなか得られませぬ。

触ろうとすると時間はかかるわ、すぐ繋がらなくなるわ、で、

触らんでいるうち、ザクザク日にちは過ぎていってます☆

 

古壺は運動不足を解消するべく!?日々!遊べ遊べと大騒ぎ☆

こんな格好になったり

こんなんなったり(^^;

しています(^^♪

 

今年のクリスマス、

例により七面鳥焼こうとしたら、

オーブンにガスが来なくてガス屋さんを呼ぶはめにな(゜.゜;り、

結果、準備の時間がなくな(゜.゜;り、

実はまだ生の七面鳥が冷蔵庫に鎮座しています☆

延期にしたのでメニューも変更☆

明日焼く予定ですが、どうなんだろうか???

無事、焼けますように!

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雨なので

2014-12-20 13:21:55 | 日記

今日は植木屋さんはお休みにして、エルメス展を観に上野まで。

 

擦り切れた古い鞄たち。

手作りの金具。

ひとつひとつに真摯に向き合う人の姿が見えるよう。

 

そしてなによりも、馬具。

当然、馬具!

 

簡素で機能的な美しさ。

まるで筋肉や筋のひとつのように、身体に沿う皮と金具。

 

美しさに身体が奮えた。

馬の香ばしい匂いが立ち上るよう。

馬、乗りたい。

23日迄。

 *(-_-) 最後の部屋は✕

 

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師走らしい12月半ば

2014-12-19 22:01:38 | at 鎌倉

「迂闊」を見た友人から、

「またなんかケガしたかと思った~!」

^^;

などと言われてしまううつぼ、ご無沙汰しておりますm(__)m

 

先週、韓国から帰ってからというもの、

画廊に挨拶に行き

松の剪定、庭の手入れ

そろそろ忘年会シーズン

制作

あれ

これ

。。。

 

なんてやってると日は飛ぶように過ぎていく。

パソコン開くのも久しぶり。

ナニカやらねばならぬコトを抜かしているような気分がつきまとう

・・・ような?

 

やっとクリスマスリース飾りました♪


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人生最大の迂闊!

2014-12-14 14:57:14 | at 鎌倉

御蔵からの書類を首を長くして待っていた今日

 

速達です!

と、届いた封書

勇んで投票所に行くも

不在者投票は昨日の20時まで

法律に触れてしまうため

私達にはどうすることもできないという係の人

 

ぃえ

すべては自分のせい

詰めのあまかった

自分のせい

王様になり損ねた2014/12/14


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不増不減

2014-12-13 19:01:07 | セルフな人

一月にあるグループ展のネタを考え直すことにした今朝、

「そ」さんの講習会があることを発見@@

 

ネタ捜しに行ってみるか・・・けど、今日の今日じゃぁダメかなぁ~

 

と、ダメ元で問い合わせ。

・・・たら、やっぱりダメだったんですが、

講師であらせれる「そ」さんに直談判したら、事務局にゴリ押して下さいまして^^;

聴講させて頂いてきました♪


 

平均年齢高め。久々に最年少^^;

「そ」さんは、ご自身を笑いのネタにされつつw、

般若心経を噛み砕いて解説して下さいました。

 

個人的に随分前から唱えている割には、なかなか暗記出来ない般若心経。

途中ですっ飛ばしたり、同じ所を何度も唱えたりしちゃいます。

 

もともとサンスクリット語に漢字を当て嵌めたものみたいだし、

意訳を慎むように、という部分もあるらしく、

意味を覚えたら少しは助けになるかしら?・・・なぁんて思惑もあったのでしたが、

解説後、八文字熟語の意味は何となく解っても、文章になったらお手上げ~\(TωT)/

 

結果、きちんと向き合って覚えるしかテはナイことだけが解りました。

 

ナニゴトにも近道はナイ!

古壺と遊ぶにも手抜きは許されナイ!

連日遊び倒していたら、

留守中に増殖した古壺のムッチムチが少しだけスリムになりました~(^^)v

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歌扇子

2014-12-12 14:26:48 | at 鎌倉

ドイツに住む「ほ」と、その旦那から扇子のオーダーを貰ったのは、

かれこれひと月程前のこと。

 

扇子♪

扇子好き♪

扇子に描くのも好き♪

 

なんでも、同僚の退社祝いにあげたい由。

 

やりますやります♪

文字も好き♪

 

そして今回は、日本人の詩人さんの句を書くことに。

先方は名前を「うた」さんというらしく、句には「歌」の文字が入れられています。

それを私は書くだけ・・・なんですが、

男持ち扇子は骨の間隔が狭く、直接書くのは無理☆

書いたらデコデコデッってなっちゃいます☆

時間が限られているため、紙に書いて仕立てる時間もありません☆

 

んーーー。

 

しばし悩んだ末、薄い紙に文字を書いて貼ることに♪


昔、ニューヨークで間借りさせてもらっていたアクセサリー作家の「イ」♀が、

鈍色が好きだったのを思い出し、

銀箔を焼いたものを散りばめ、銀河的な雰囲気も演出しました♪

遠い国の見知らぬ貴女、

気に入って頂けますように。。。

 

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I'm home ただいま♪古壺

2014-12-11 09:14:23 | 古壺の部屋

おはようございます♪

寒いけど、韓国に比べたら寒くない朝です。

 

昨夜は深夜を過ぎた頃に家着。

駅からタクシー乗ろるつもりだったのですが、

長蛇の列に面倒くさくなり、またもや歩いてしまいました。

 

・・・重い☆ 重かった(=_=)

 

私が居ない間、我が儘いっぱいだったらしき様子は、古壺の体型で一目瞭然(;;;oo)

 

朝から散々、メシメシ言ってましたが、

思い切り遊び倒してやったので

今はオネムw

 

 

この間に頼まれた扇子をば・・・

 と、やりはじめたところで問題発生!?

この男持ち扇子、折りが細かい!

イチから発注している時間はナイ!

 

やっべーーーっすε~(;@_@)

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