恋の季節？

私じゃーありませんよ;^^

このところ、ミョ～に甘えまくっていた古壷です。

寝る時は、必ず私の「どこか」の上。
隙あらば膝に上がり、
まったーーーり、または、くーーーすか。。。

ちょっとー。
動けないんデスけどぉ。。。

最近の古壷は4.2kg。

重い。。。

この日は夕方かなり暗くなった頃、
ちょっと開けた玄関から脱兎のごとく・・・脱猫;^^
雨も降りだしてました。

帰ってらっしゃ～い、と、声をかけるも、
振り返った古壷のシッポが大きく振れています。

ワクワクしとるね？キミ。

。。。

それ以降は何処でナニをしていたのやら？
夜中じゅう雨が時折強く、降り続いておりました。

。。。

早朝 5:20、
悲鳴に似た『んきゃ～～～っっ』で、起こされました。
古壷っ？！
帰ってきたものの、入り口が開いていなかったので叫んだみたい。
お帰り～♪

むー、濡れまくっておるではないか～;;;
拭こうとするとモガキまくり、

メシ！

はいはい;;

カリカリカリカリ・・・・

ちょこっと「ほっ」。

古壷はウチに来た時にはすでに避妊済みでした。
それでも、この季節には心が騒ぐのかな？

はて？今日の夜も出掛けるって言うのかしら？？？

ちょちょいとな

「み」さんに頼まれた名刺が出来ました。
似顔絵を入れた名刺はガイドの際に大好評（？）らしく、
増刷を頼まれたわけです。

増刷のお礼に、イセエビを頂きました♪

今はイセエビ解禁期♪
生の獲れたてイセエビちゃん♪です♪♪♪

自分で食べてもいいけど～、鎌倉に送ろっと♪
と、準備をしていたら、

。。。

。。。;;;;;

・・・ま、いいか。。。

動くのは気になるもんね。

・・・でも。。。

齧るのはヤメてっってば！

味見は自分でしようと思う

先日の連休最後日は、某観光協会主催のイセエビ祭りでした。

イセエビに慣れ親しんでいただき、
その美味しさに開眼していただき、
御蔵イセエビのファンになっていただき、
あわよくば、ご購入いただこう！

・・・か？どうかは知りませんが、

島民及び協会賛助会員は無料♪
それ以外の観光客の方々は参加費100円♪
という、太っ腹～な企画！

御蔵のイセエビ漁は、
前の日の夕方網を海に仕掛け、翌朝回収し、
港に網を揚げたら「カギンコ」と呼ばれる道具を使ってイセエビを外します。

「カギンコ」は、御蔵言葉。
エビ漁を行っているオジちゃんたちの船には、必ず常備されていますが、
網に絡まったエビちゃんを、出来るだけ無傷で網から外す時、
このカギンコは無くてはならない道具です。

形状はドライバーの先を尖らして、U字形に曲げたよう。
漁協には売っていません。
例により、オジちゃんたちの手作りです。

イセエビ祭りの参加者にはこのカギンコを使っての、
エビ外し♪
網の片付け♪
そしてイセエビ汁♪♪
が、振舞われます。

私はお手伝いを頼まれ、イセエビ汁作り係。
島民じゃなかった頃から手伝っているので慣れたもの;^^？
エビぶった切り用の出刃、味噌コシ用の片手ザル、しゃもじ等持参で、
朝5:30、浜に向かいました。

さてまず。
カゴいっぱいのエビちゃんを出刃包丁で四分割します。

この日、イセエビ汁に使われるエビは、前から用意してあったエビちゃんたち。
自然は気まぐれ気分次第。
この日の朝、獲れる・・・か、どうかわからないエビを待っていては、
無事，イセエビ汁が作れるかどうかわかりませんからね。

まな板は、港に転がっているドでかい木っ端、
堅い殻を持つエビちゃんですが、ガンガン切っていきます。
とっくにお陀仏になっているエビちゃんですが、
何かの拍子に生きているみたいに足が動きます。

ひょ;;

さて全部、ぶった切り終わったら、
大鍋３つに分けたら水を入れ、火にかけ、煮ていきます。
途中二三回アクを取り、味噌を入れ出来上がり♪

近くにいた「じ」ちゃんに味見を頼むと、
「美味いっすね～♪」

よしよし♪♪♪

出来上がる頃、網の片付けを終えた参加者の方々が、
「イセエビジル～@;-@いせえびじる～～@;v@」という顔をして、
受付に列を作り始めます。

この日の朝は、風が強く肌寒かった;;
長ネギの薬味を入れた熱々のイセエビ汁♪
お替わりもタンとありました♪
美味しい美味しいと言って何度もお変わりをして下さる方も♪

そして、用意したエビ汁は鍋の底にちょっと残る程度となりました。
私も少し頂こうっと♪

・・・しょっぱ！。。。;;ー□ー

この一杯で血圧が上がってしまった方がいたか？
実に不安なところですが、
イセエビ祭りは来月の連休最後にも企画されております。

次回は気をつけます;;T-T;;

 

 

気にナルのニャ

日々の制作の息抜きのひとつ、魚のスケッチ♪

描いていると古壺が寄ってきます。

それが生きていて動くものなら尚更;;;^^
今回は、イタダキモのの「ゾウリエビ」

潮水のなかにあるのに気付かないのか？
鼻を突っ込んで、ビックリしてます。

しょっぱくない？？？

スケッチの部屋に追加しました。
是非♪ご覧下さい。

http://kaolutsubo.web.fc2.com/sketchsakuhinzouriebi.html

熟睡・・・

・・・イカガなものか？

ぐるぐる渦巻き

しらみみ～ん♪

これは・・・♪

たぶんしらみみ、
おそらくしらみみ、
きっとしらみみ♪

お初？

でも、ちょっと単独過ぎるし、
ちょっと早いような気もするし、

もうちょっと様子を見よう・・・かにゃ？？？

紫蘇食べ尽くし

赤紫蘇が、今年は五本も茂りました。

蒔いた記憶ないんですよね～、と、言ったら、
「青紫蘇が変わるのよ」

とな？

・・・;;;

で。

紫蘇のジュースを作りました。
以前母から教わったのは、水を入れないやり方。
ネットで調べると、水で煮出すやり方が満載。

たくさんアルしね♪両方やってみました。

水を入れない方は、毎度お馴染みの酸っぱさと味♪
水を入れる方は、入れてないのに梅干しの味がする♪・・・なんとなく;;

どちらも美味しいので、
山歩きの際には持っていっています。
疲労回復にはもってこい♪

そして、

葉をむしった後、最近花が咲き始めました。
ジュースを飲む際に添えたりしても可愛いですが、
コレはやはり、佃煮かな？

何か美味しいレシピご存知でしたら、教えてちょ♪
青もあります♪

 

熟睡中 ー其の参ー

鉛筆くらいでは起きませんっっ。

台風一過

スゴい風と雨でした;;

一夜明け、風はまだ強いものの、

波は荒れ模様ですが、

ところどころ青空も覗く御蔵島です。

台風真っ盛りの昨日は、夕方から夜にかけ、
あちらこちらからメールを頂き、
ご心配ありがとうございましたm__m

おかげさまで、家の裏のママ（崖ね）は、無事♪
家の屋根も壁も飛ばず、うつぼハウスも、無事♪

ただし、庭のキュウリ，プチトマト、ニガウリ、、、
モミクチャになってますT-T


皆さまのところは如何でしたか～？