菊香る季節皆さまいかがお過ごしでしょうか。
久八がオープンして３週間が経ちます。
少しづつ、お客様が増えてきたように思います。
もう既にリピーターになってくださった方も・・嬉しいです。
お友達を、連れて来て下さったのですね。
うーん、今日はメニューのご紹介をしようと思っていましたが、
詳しいコピーを忘れてしまいました。
一の膳は鶏肉
二の膳は黒豚となっております。
ウエルカムティーはばんばら茶がガラスのポットで出ます。
一の膳は煎茶、二の膳は抹茶が付きます。
季節のお菓子も添えてお楽しみ頂けますよ。
毎日、ばんばら茶を扱い大好きな急須を眺めております。
もう、それだけで幸せですね。
そして、美味しいって言って頂けることが嬉しいです。
これでもかって、お茶を美味しく淹れる方法を駆使しています。
とはいえ、お茶のお好きな方は千差万別淹れ方が違うのですもの、
お好みに合うかどうかは、今後重要な課題です。
先ず、お勧めのお茶にトライしているところです。
もし、お好みが違っていましたら仰ってくださいませ。
皆様に喜んで頂きたいのです。
お茶って美味しいねって言ってもらえることが、
わたくしの最高の喜びなのですもの
本当は、ここまで来て嬉しいことが沢山ありまして
ご報告したいなと思いましたけれど、今回は胸にしまっておくことに致します(笑)
今夜は、感謝の気持ちをお伝えしてご報告に変えたいと思います。
皆さま、ありがとうございます。
晩茶人 和
