イベント森もり

さて、イベント目白押しですね。
私たちの愛する森で、はじめてのフリマ開催があります。
楽しみですね。
フライヤーも届けて頂きました。
茶戸庵でもフリマに出店をと考えています。
今のところ、野点で参加させていただこうかな？

ぜひ、参加したい方募集中ですのでよろしくお願いいたします。

森で、１日なあんにもせず、ゆっくりごろ寝をするのもお進めです。
日にちは、　7月11日日曜日です。
また、おってお知らせしますね（笑）

最高の抹茶ババロア＆桜のジュレ

さて、今回の教室では夏に向けての爽やかな冷茶と、スイーツ作りです。
今回は、抹茶のババロアと桜茶を使ったジュレをトッピングします。
皆さんの手際の良さで、あっという間に冷蔵庫へとあとは固まるのを待つだけです。
待つ間、新茶の玉露をしずく茶でいただきました。
まったりとした甘味を楽しんだ後は、全員茶葉をおなかの中に収めてしまいました
なんと身体にいいことか、そして皆さん解ってらっしゃる（笑）
実は、茶葉の中には湯に溶け出さない成分が7割近くもの残っているのですから。
ビタミンAEC・βカロチン・食物繊維など食べるお野菜と言ってもいい位なのです。

待つこと40分、ババロアの完成です。
生クリームをたっぷりかけて、桜のジュレをトッピング茶の葉を一枚色取りに
最高の出来上がりとなりました。
もちろん、お味も最高でした。

このみきゃんべるさん

先日、本別でシュタイナー農法を手がけておられるこのみさんが、
夏至の日のイベントのフライヤーを持って来られました。
第３回目の今年は、さらに充実しているみたいです。
かなりの人が集まるのではないかしら、とても楽しみです。

思えば昨年は、熱い６月２２日でした。
剣山のとなりの久三岳に登り、このみさんの中札内村のイベントに参加し、
夜はお友達のライブがありました。
さて、今年も熱い日をおくりましょうかね。

森のカズ君も、７月11日にフリーマーケットを企画しています。
これも、楽しみです。

５月２１日までに作ったイラストを集めて

5月14日～5月21日のイラストをコラージュしてみました。