おはようございます。
小雨が降ったりやんだりの どんよりした空です。
仕事帰りに寄ったスーパーで
「このまま秋になっちゃうのかしらね～？」
「もう一回くらい残暑が来るんじゃない～？」などと言う会話が聞こえてました。
まだ暑かった先週の土曜日(２３日）、
夫はポットに 数種類の冬野菜の種を蒔いていました。
昨日 我先にと白菜の芽が出そろってました。
アブラナ科の野菜、発芽が早いです。
発芽率１００％？と言うくらいの大量発芽でびっくりです。
「蒔きすぎ～」という声？
虫が付きやすので写真後ネットをかけておきました。
本葉が出てきたら一回目の間引きをしようと思います。
これの水やり担当になったので 朝忘れないようにしないと！！
白菜の発芽が出そろった日の晩ごはんです。
久しぶりに 揚げ物にしようと思って選んだ大和芋。
すりおろして 海苔でまいて(くるんで）揚げました。
大根もたっぷりすりおろして
おろしポン酢で頂きました。
パック入りの生湯葉はわさび醤油で。
チンゲン菜の玉子とじ汁や冷蔵庫の残り物を並べての
のんびりおうちごはんでした。
いよいよ冬野菜の準備の時期になってきましたね。
頑張って育てた割に不作でがっかりの事も沢山ありますが
それ以上の楽しみや喜びも経験できるので
準備期間を充実させたいと思います。
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