おはようございます。
深夜から降り出した雨が降り続いています。
今日は一日雨のようですね～。
それではいつもの昨日の晩ごはんです。
まずは、プランターで一本育てているナスですが
朝、「今晩食べられそう」と思いながら出勤
帰宅後収穫しました。
そのなすも使って 焼きびたし。
なすをこめ油で焼いて 熱いうちに漬け汁につけただけ。
たっぷりの大根おろしとおろし生姜と一緒に頂きました。
なすがとろっと美味しいですよね～。
メインは 真鯛の煮もの
アラっ、盛り付けに難ありでした(^_^;)
貸農園の葉物野菜やミニトマトをたっぷりと。 はぐら瓜の漬物は完食したので
また漬けたいと思います。
他に常備菜の 煮豆やトマトのある晩ごはんでした。 ごちそうさま。
今日もこれから仕事です。 自分なりに頑張ってきま～す♪
訪問応援ありがとうございます。
更新の励みになっています。
