おはようございます。
お出かけ予定が中止になり のんびりした朝を過ごしています。
昨日は夫が、
月２回趣味で通う陶芸教室から
出来上がった器を持ち帰ってきました。
私が頼んでおいた粉引のお皿，直径約２０㎝です。
使い勝手がよさそうで 結構気に入りました(*^_^*)
それからプレゼント先の決まっている ビールカップ。
気に入ってもらえるといいんですけどね♪
そしておうちごはんですが・・・。
昨夜はスーパーのお寿司のお世話になりました。
前日の大根の煮物などを温めただけ(^_^;)
で 食後一休みして、 今日行く予定だった孫っち宅へのお土産に
渋皮煮のシフォンケーキを焼きました。
孫っちの急な発熱で お出かけは中止・・・妹の風邪がうつったのかな。
早く治って元気になってほしいです。
焼きあがったシフォンケーキはこちら。
底上げもなくきれいに焼けてよかったです。
今日は 昨夜長女宅に泊まった次女が
自宅に帰る前に寄ってくれることになったので
いっしょに近所にランチに行こうかなと思います。
その前に掃除、掃除！
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おはようございます。
青空が広がる爽やかな朝です。
朝から！！な話題です。
６月に収穫したニンニクですが
軒下の雨の当たらない所に吊るして保存、
必要な時に取ってきて使うようにしています。
剥いて冷凍したものもありますが・・
２か月ほど前に 醤油に漬けて
ニンニク醤油を作っておきました（冷蔵庫で保存）
むいて洗って水分を拭き取り 醤油につけただけです。
作ったのは十数年ぶりです。
昨夜はこの醤油を使ってのおうちごはんでした。
豚肉のニンニク醤油焼き。
この醤油だけを使って焼いてみました。
醤油だけなので少な目で。
ニンニクのうま味が効いていて 美味しかったです。
次回は鶏のから揚げですかね～。
他には 大根の炒め煮
相変わらずオクラが活躍ですね。
それから 大根と柿のポンズマヨ和え。
写真撮るのを忘れて 途中で失礼(^_^;)
今日も仕事です。
お天気もいいし 元気にやってきたいと思います♪
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おはようございます。
久しぶりの
マーク予報に
ちょっとテンションあがりますね。
長女のブログをみると
孫っちが熱を出している様子。
一日の中でも 気温の差が激しかったりするので
体調をくずしやすいですよね。
いっぱい寝て早く回復してほしいです。
さて、昨夜の我が家のおうちごはんは
「揚げ物が食べたいな～」と思い
ミックスフライにしてみました。
鮭、鶏もも、玉ねぎです。
揚げ物はつい沢山作っちゃいますよね～。
キッチンにこの倍くらい残ってます(^_^;)
お弁当にも使わないとですね。
昨夜は久しぶりにのんびり
飲みました。
夫は珍しくウイスキーも。
秋の夜長・・・ダイエットにも気をつけないとです♪
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おはようございます。
早速ですがプランターの様子です。
１４日に蒔いた春菊が発芽
生長してくれています。
今朝の様子です。
間引き、移植が必要そうですね～(^_^;)
この先の生長が楽しみです♪
では、昨夜のおうちごはんです・・・と言うほどでもないですねダレモキタイシテナイ(＠_＠;)
先日 株で求めたセロリ３本を使って
イカといっしょに塩炒めにしました。
イカ、セロリ、タカノツメ、生姜みじん切り、塩、コショウ、ウェイパー、片栗粉、水で作りました。
他には玉子焼き
市販の湯葉
「この湯葉おいしいね」と夫。
「私は切っただけだけどね」と私(-_-;)
とても地味目な色と形の揃ったおうちごはんになりました(*^_^*)
今日は、最高気温が１７度という予報です。
雨ふりの寒い一日になりそうですね～。
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