ワビイのプランター菜園でおうちごはん 

2016年退職した夫との二人暮らし。小さなお店を自営する私の日常や趣味の家庭菜園の事を綴ります。

貸農園の様子と昨日の晩ごはん

2015-10-20 07:43:00 | おうちご飯

おはようございます。

 

今は曇り空ですが

これから晴れてくるようです。

昨日のように 日向ではちょっと汗ばむような日になるのかな・・。

 

さてそんな昨日は

午前中に貸農園へ収穫に。

でも日差しが強すぎて

早々に退散してきちゃったのですが(*^_^*)

 

では貸農園の様子 まずは収獲中のもの。

ミズナ、30センチ位になりちょうど食べごろです。

 

ロメインレタス 外葉から切り取って食べています。

 

アスパラ菜 とう立ちして蕾が付き出しました。

 

それから 生長中のもの

ミズナ

 

レタス

他にもサニーレタスや発芽間もない春菊が生長中、

間引きしながら 育てていこうと思います。

 

 

 

それでは 昨日の晩ごはんです。

 

収穫したミズナを使って

蓮根饅頭をスープ仕立てで。

蓮根饅頭は

蓮根、山芋、はんぺん、塩、片栗粉を合わせたものを揚げました。

 

頂きものの金目鯛の干物、美味しかったです。

 

春菊はまたまた胡麻和えで。

和食の晩ごはんでした。ごちそうさま。

 

今日はこれから 

排水がイマイチだった便器に 

器具を付ける工事(と言う程でもないみたいですが)に来てくれます。

古い家に新しいタイプの便器を付けたので

時々不具合が生じていました(-_-;)

これでやっとストレス解消しそうです♪

 

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おでかけ

2015-10-19 09:07:51 | おでかけ

おはようございます。

仕事が休みの今日は

のんびりの更新です。

 

さて、昨日は孫っちの七五三のお祝いに行ってきました。

長女夫婦の5歳の男の子、3歳の女の子です。

 

まずは代官山のスタジオでの写真撮影を見学。

両家のじぃじ、ばぁばが集まったので 大賑わい(*^_^*)

 

そして夜 予約してあったホテル内の中華のお店に誘ってもらっていたので

皆でお祝いしてきました。

 

両家みんなで会うのは久しぶりでしたが

綺麗な夜景をみながら

孫っちたちを中心に

和気あいあい楽しいひと時を過ごしました。

 

孫っち達も元気にそだっていて

娘夫婦もとても幸せそうで良かったです。

 

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昨日の晩ごはん

2015-10-18 08:34:10 | おうちご飯

おはようございます。

 

さて今朝は起きて一番に

ナント プランターの春菊の間引きをしました。

「やらなきゃ」と思いつつそのままにしておいたからか

生長が止まっています(-_-;)

9月7日に種を蒔いたものです。

 

 

間引き後の様子

これで大きくなってくれるといいんですけどね~♪

 

ついつい放置状態になったのは

貸農園の春菊が順調に収獲できているからかも。

 

昨夜も春菊を使った一品のある晩ごはんでした。

 

まずは胡麻和え。

 

鹿児島に里帰りしてきた友人のおみやげのさつまあげ

一週間行っていて

「毎日別の友人や親戚と会ってきた」と。

 

 

 

7時閉店の魚類スーパーへ

仕事帰りの6時半に行ったら

にぎりがすべて完売していて撃沈。

 

わずかに残っていた2割引きの太巻き(+_+)を連れ帰りました。

 

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手作り味噌と昨日の一人晩ごはん

2015-10-17 08:24:36 | おうちご飯

おはようございます。

今日も雨、肌寒い朝です。

 

さて昨日の晩ごはんですが

朝 夫から「飲んでくるから遅くなるね~」と聞いていたので

一人のんびり晩ごはんでした。

 

ウインナー、卵、長ネギ、そして先日頂いた枝豆入りのチャーハンを作り

前日朝残りの煮物と浅漬けなどを盛り付けました。

塩コショウとお醤油少しのさっぱりチャーハンです。ごちそうさま。

 

 

さて気になっていた 

今年教えてもらいながら 初めて作った手作り味噌を開けた時のことを書いておこうと思います。

 

開けたのは先月。

確か、遊びに来ていた長女たちが帰るので

急いで開け持たせた記憶が。

 

仕込んだのは 2月、7キロ分作りました。

 

表面に薄っすら黒いところがありました。

かびのようなので(>_<)  そこはすべて取り除きました。

ちょっと黒く写っているところです。

 

次女にも持たせたりして

残りは分けて袋に入れ冷蔵庫に(ちょっとじゃまです(*^_^*))。

今の我が家のお味噌汁 甘みがあって美味しいです。

 

次回は娘たちも作りたいと言っているので

来年2月が楽しみです♪

 

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こどもピーマン最後の収穫

2015-10-16 07:51:21 | とうがらし ピーマン パプリカ

おはようございます。

 

深夜に降り出した雨は

今は上がっていますが

お昼頃から又雨の予報です。

寒い一日になりそうですね~。

 

さて、昨日は

夫に 会社帰りにお店に寄ってもらい

棚を一枚取り外ししてもらいました。

 

思いのほか時間がかかってしまい 夕飯は外で!となりました。

っで、 ショッピングモール内のとんかつ屋さんへ。

写真は 食べ始めてから気づいたので割愛しました(^_^;)

 

それで今朝は ベランダのプランタ-の様子を少し報告します。

 

こどもピーマンですが

寒さのせいか水枯れはさせてないので、 葉が黄色くなりだしました。

そこで今朝は 

やはり最後となったピーマンやパプリカといっしょに

すべてを収穫

今年の栽培終了となりました。

 

それから 以前植え替えたサニーレタスですが

先日から所々 食べられてます。

バッタかな?と思ってはいるのですが

目撃情報がないので(笑)・・。

 

サニーレタスは貸農園にも沢山植えてあるので(ネットをかけてあります)

そちらに期待です♪

 

ノロウイルスが又流行り出しているようですね新型ノロウイルスも。

予防は手洗いが一番だそう。

より一層気をつけていきたいですね!

 

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