嬉しい贈り物

広島に引っ越した妹家族からお歳暮が届いた。

広島とあって「牡蠣」
私、大好きである。
昨夜の忘年会では、苦手な人がいたので頼まなかったが
カキフライとか、牡蠣飯とか目がない・・・

今回届いたものは、５００g。
この地域では、なかなか売ってない量。




それを全部鍋にした。今日はそれほど寒くはなかったが、
この時期温かいものが食べたい。
それに、鍋を作っておけば、あとで「おじや」が食べられる。


そこに、今日届いたばかりの白菜をたっぷり入れ、その他の野菜も入れた。
残念なことに、えのきたけがなかった・・・



どこからとっても、牡蠣がたくさん出てくる出てくる。
だしが出ていてとっても美味しかった。
こんなとき、一人の取り分が多いのも嬉しいい
あまった鍋は、明日の楽しみにもなる。





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