山が好きかも… 横浜・スィート♪ハッピー☆シャイン・Oh!レイ!

犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

懐かしいお話 世の中広いようで 狭いのね ☆彡 納豆菌再来!! なんのご縁か!?

2019-06-23 19:00:00 | シャイン日記
  東日本大震災2011年3月11日は決して忘れない。
        あの時頑張った事を教訓に! 
  
        NIPPON ! がんばれ!  大和魂全開だ☆ 
   東日本大地震の爪痕はまだまだ残ってる…これが現実なのです
     だから 自分ができることを探し、自分ができる事を続けます 
       心と気持ち、物の大切さを伝え続けます!    
   がんばれニッポン つながる! 日本 

がんばれ!日本列島!!頑張れ!!! 私も頑張る!


こんにちは。

今日は、とっても懐かしい話に遭遇したのです
でもって、世のなか狭いなって
っていうか 縁のある人って 集まるのだなってつくづく実感しました

ヨロズヤフォーシーズンはお家賃を持参していただく人も多くて
月末月初になると、賃借人さんが来社してくださいます

そんな時には、ちょっとした雑談がてら
お家の状況はどうかとか 何か困ったことがないかとか
近隣の情報などなどを 世間話しながら伺います

今日もいつものように、
何人か来社いただいて その中のYAYOIさんとの話です

ことの発端は
YAYOIさんが家賃と一緒に「あたらしもみじ」ってお菓子を
広島土産だからって持ってきてくれたので


先月関東プチ旅に行ったときに買った 
舟納豆が美味しくて シャチョーさんがまたお取り寄せしてくれた舟納豆を



お返しに持って行ってもらおうとした時

私が

「納豆、好きですか?」

YAYOIさん

「え、大好き! だって、私、実は、以前納豆を作る会社に勤めていて
  遺伝子組み換えの研究していたのですよ」

え======!?




前に書いたと思うのですが
私、農学部出身なのです。で、学科は「農芸化学科」で
最終研究室は「食品栄養研究室」

そしてそして、卒業論文テーマは「納豆菌」

YAYOIさんも「え~~~~~!!」

「もしかして、成瀬とか高橋とか!?」⇐ 菌の名前です…
「そうそう、バチルス・ナットー あ~~~懐かしい!」

私が研究した当初は
乳酸菌の研究が全盛期で、納豆菌なんてって時代でした
当時の教授が自分で少し始めていた納豆菌の研究を
【これからは納豆菌の時代が来るから】と
私にやらないかと資料をくださったのです

私以外の研究室の学生は、みんなほとんどが乳酸菌
一部は母乳

納豆菌は私一人で、しかも特にこれといった資料がなくて
一般的な納豆の歴史とか菌を発見した先生方の資料とか
そんなくらい

ものすごく初歩的な納豆菌研究の導入を卒論テーマにして
必死で実験して調査して書いて何とか卒業…

あああ、懐かしい~~

YAYOIさんはその後のもっと研究が進んだ頃の
遺伝子組み換え食品の研究でした様で
今は、遺伝子組み換えが禁止になってしまったので
その時の研究自体は終わってしまったそうですが

いや~~~ こんなところで日本人 … じゃなくて
こんなところで 納豆菌!!!

思わず、古き同志に出会った! って感じで 握手しちゃった~~

さて、今日のところはおしまいにします。

いろいろ、経験しておくもんですね
なんか、人のつながりって 案外 すぐそこにいつも一緒なのか
縁のある人って 近づいてくるのか…

不思議で、そして、とても嬉しい出会いでした


 2019年は、突っ走る!? 時々立ち止まって♬ 
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