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犬好き♪スポーツ好き♪ヨガ教えてるのに、不動産の世界に入り込んで、山好き社長さんの会社に就職した社員のつぶやきです。

晩秋の味覚! 柿にリンゴ! 栗より美味い十三里! 私の食生活って!?

2022-12-09 19:00:00 | グルメ… かも …
こんにちは。

晩秋というのか 
秋から冬にかけて、リンゴがたくさん!

リンゴホーリックの私は、あの巨大ネットショップ楽天で、
美味しいリンゴを売ってる農家さん見つけて
またしても、【超、超 希少!】につられ買った【大紅栄(だいこうえい)】って結構大きなリンゴ





すご~~い シャリシャリして 爽やかに甘い!



う~~ん 幸せ~~

リンゴはその前に買ったのもまだあるのですが、
冷蔵庫の野菜室に保管して、大切に食べてまして
その日の気分で、今日は、これ~ なんて 贅沢ですね

そして散々食べた 柿代さんの実
これで ホントに最後の1つ!!(右側が柿代さんの実、左側が今回買った岐阜の富有柿)



なもんで、まだ食べたくて、楽天で 岐阜の富有柿を購入して







仏様にお供えして、そこで追熟させていただきながら、ちびちび頂く

なんて楽しいのでしょう!!

そしてそして、なんとなく寒くなると食べ始める サツマイモ!
焼き芋用のアルミホイル(黒いんです)を巻いてオーブントースターで焼くだけ

これは、【ひめあやか】



焼いている時に甘い香りが漂ってきて…
出来上がりは 天津甘栗のような香りと味なんですよ~





オイチイ

そしてこっちは、【むらさき芋】なのですが、千葉産なんです



むらさき芋って言うとなんとなく九州か沖縄かって感じですが
買ってみた

同じように焼き芋用のホイルで焼くと



これまた甘い香り~~^



出来上がりを割ってみると、こんどは、赤ワインの渋の香りの中に甘い香りが混ざった感じ
コクのある甘さでこれもオイチイ…

栗より美味い十三里!なんて よく言ったもんですね

さて、今日のところはおしまいにします。

秋冬のメインの食事がリンゴとサツマイモ!?
うほほ、野毛山動物園のお猿さんみたいな食生活だわ…



 2022年は 不屈の年! 何があっても這い上がる年 ♬  
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