プロのお仕事 って ☆

こんにちは。

お仕事してる人はもちろん皆さんそうだと思うのですが
お金をもらってお仕事してるってことは
やっぱり、遊びじゃないですよね

お仕事にも色々職種があるので一概には言えませんが、
もし、プロフェッショナルな気持ちでお仕事に臨むなら
少なくても最低は　頂いている　お金（対価）の分はお仕事しますよね

お金の分だけってどれくらい？と聞かれると、人それぞれですが
プロフェッショナルなら、それなりに仕事に対してプライドもあるでしょうし
第三者が見ても　それはその人しかできないよね　って事をするでしょう
傍から見ても　それができていると思われるのが　プロの仕事　かな？　
　　　　　　うまく表現できなくてすみません！

その人しかできない事　与えられた仕事を目標の内でこなしていく

いろいろ　仕事の達成感や対価の分には個人がありますが
やっぱり、アルバイトやパートと言った仕事に対する気持ち以上に
責任も出てきますよね

（いまどきはパートさんでもアルバイトさんでも、使う側がちゃっかりと責任を押し付ける事もあるので
　それはひどい話ですよね）

余りお話を広げてしまうと、いろいろな意見が出てしまいますので
ちょっと絞ってみましょう

私の場合、サービス業なので、人様にサービスしてナンボの世界です
サービスにも色々ありますが　
少なくとも、相手の方が不快な気持ちにならないように、
でも時には、【こうである】と　正しい道に導いていく　
その塩梅をするのもプロの仕事

また、どんなに自分が辛い状況でも　相手の方にそれがわからないように
不快な思いを感じさせないよう、
「あ～良かった」「ありがとう！」と言ってもらえるのをエネルギーにして
お金以上の物を頂く　

そんなやり方が　私のお仕事に対する感覚かなあ

何でこんな事書いてるかって言うとですね

先日、ある、創作料理店の店長？店主？にたまたま別件で出会いました。
ヨロズヤフォーシーズンの関係する物件の草木が越境しているので
何とかしてくれとクレームがあったからなのです

植木屋さんやシャチョーさんや業者さん達と
万障繰り合わせて、なんとかできるだけ早くと時間を作って
状況確認と現地調査、そして挨拶と思ってお店に行ったのです　

ピンポーンして、呼び出したのにお待ちくださいって言われて10分くらい待たされて
もう一度　ピンポーン

やっと出てくるや否や
いきなり

【どうしてくれるの！これ！！】

書き忘れましたが、この店主とは初対面ですし、
この物件の隣で　いつから料理店を始めたのかも知らない

詳しくはかけないですが
別の不動産管理会社から連絡を受けて、越境してると言われて現調兼ねて
挨拶に行った次第でして

初対面の第一声が【どうしてくれるの！】

全員　絶句してしまいました。
彼なりの不満がたまりにたまって（なんで？）大噴火したかの如く
嫌味　苦情　文句　のオンパレード

挙句の果てに、越境している駐車場の部分には

「うちの店に来るお客さんはみんな高級な人ばかりで
そう言う人にこんな汚い所に駐車するのか」（そこまでひどくないけど…）
って、「恥ずかしいんだよ」　と

で、次の文句がすごいと思ったので
ちょっと聞いてくださいね

【　うちはね　一万円位（程度）で　食べてもらってるんですよ！　】

それが高いのか安いのかは、その店で食べたことも無いのでわからないですが
夜の食事で１万円なら　創作料理（？）のコースなら　この辺りの相場だと
まあまあ安い方だとおもいます
場所や環境、それになんと言っても味がそれに伴っているのか
またはそれ以上のサービスを提供しているのかは
これだけ嫌味な店主からは　感じられないなっていうのは　私の個人的な感想ですが

【　一万円位（程度）で　食べてもらってるんだよ　】ってこれは
解釈によっては

【オレ様のような凄腕の料理人が、こんなにサービスして、やってるんだ。
　　　価値から言った１万円以上なんだよ。　それを１万円ってはした金で食わしてやってるんだ】

とも聞こえたんですよ。（ついつい、相手の心の声を聴いてしまうのは私の悪い癖…）

ＨＰもあったので、確認したのですが、う～ん
どうなんだろう。よくあるオサレな懐石をまねしてガンバってるって感じの見栄えの料理の数々
（と言ってもランチとディナーと全部で６種類くらいだったかなあ？）
特に地産地消で地元の野菜や肉を使ってるって特徴も無いしなあ…
（あくまでも個人的な感想ですので…）

プロの仕事って、
確かに自分の技術を披露するのもそうかもしれないけど
プラス接客であるならば、
食わしてやってる　って気持ちで作った料理が
本当に美味しいのかな…　なんてね

私、改めて
決して人に「こんなにしてやってるのに」って（思ったこと無いですが）
これから先も絶対に思わないようにしようって

ありがとうって言葉をもっともっと聞きたいから
私ができる事を精一杯いやっていこうって

思っちゃいました

　　　なんかなあ～　プロの仕事って何だろうな

さて、今日のところはおしまいにします。

そんな事があったので書いてみたんですが
文章で表現するのって難しいですね

でもこれだけは言える！

私は
相手を好きになって、その人のために、その人と一緒に楽しめたり、学習したり
そういう仕事の仕方しかできない。
そして、ありがとうって言ってもらいたいな

そんな風に、改めて思いました

草木の越境はこれから、整理します！
綺麗にしましょう

とにもかくにも　放置していてごめんなさい！


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