① 庭のボタン(牡丹)が満開になりました。
② 雨後の筍と言われるように庭のタケノコがニョキニョキ出てきました。
節間が交互に膨れており節が斜めとなり、独特の形をしたキッコウチク(亀甲竹)です。
③ キッコウチク(亀甲竹)は、モウソウチク(孟宗竹)の突然変異ですので、タケノコも美味しいです。
今夜は、タケノコ料理ですねえ。
④ 皮を剥いでみると、独特の節目が出てきます。
実はTV「水戸黄門」に登場する黄門様の杖はキッコウチク製だそうです。
② 雨後の筍と言われるように庭のタケノコがニョキニョキ出てきました。
節間が交互に膨れており節が斜めとなり、独特の形をしたキッコウチク(亀甲竹)です。
③ キッコウチク(亀甲竹)は、モウソウチク(孟宗竹)の突然変異ですので、タケノコも美味しいです。
今夜は、タケノコ料理ですねえ。
④ 皮を剥いでみると、独特の節目が出てきます。
実はTV「水戸黄門」に登場する黄門様の杖はキッコウチク製だそうです。
こんなに掘るのは大変だったでしょう。
やっぱり雨後の竹の子というのは本当だったのですね。
落ち着いた和庭の雰囲気が伝わってきますね。
もっとほしくなって来て、
良いですね、自家製ですね。
我が家にも仕入れたのがありますよ。以前憩いの農園で亀甲竹の杖を出した事がありましたが、いまどきはなかなか売れないですね。太いものは垣根の飾りに使ったりします。
左側のサイズが丁度良いですね。
捕りました今は無いですが
たしかモウソウダケでは・・!。
捕りました今は無いですが
たしかモウソウダケでは・・!。285
あく抜きとか大変そうですが
食べたいな~刺身とかで(^_-)-☆
シャベルで、簡単に掘ることができました。
庭の片隅に父が植えましたが、地下茎を伸ばして、隣家の庭にも生えるので、迷惑をかけています。