温泉ドラえもんのブログ

全国の秘湯巡り、昆虫、野鳥、植物、野菜づくり、小さな実験室などを中心に写真とともに掲載します。

美味しい黄門様のタケノコ! キッコウチク(亀甲竹)

2018年04月15日 | 植物
 ① 庭のボタン(牡丹)が満開になりました。



 ② 雨後の筍と言われるように庭のタケノコがニョキニョキ出てきました。
 節間が交互に膨れており節が斜めとなり、独特の形をしたキッコウチク(亀甲竹)です。




 ③ キッコウチク(亀甲竹)は、モウソウチク(孟宗竹)の突然変異ですので、タケノコも美味しいです。
 今夜は、タケノコ料理ですねえ。




 ④ 皮を剥いでみると、独特の節目が出てきます。
 実はTV「水戸黄門」に登場する黄門様の杖はキッコウチク製だそうです。




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15 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
面白い (うさちゃん)
2018-04-15 17:46:03
亀甲竹のタケノコは面白い模様になってますね。
こんなに掘るのは大変だったでしょう。
やっぱり雨後の竹の子というのは本当だったのですね。
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牡丹にタケノコ (定年(諦念)おじさん)
2018-04-15 19:31:05
亀甲竹ですか。牡丹とタケノコの写真を見ていると
落ち着いた和庭の雰囲気が伝わってきますね。
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キッコウチク (毎日日曜大工)
2018-04-15 19:45:57
面白い節模様ですね!
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タケノコ (ルパン)
2018-04-15 20:59:01
頂き物のタケノコが全て食べてしまって、
もっとほしくなって来て、
良いですね、自家製ですね。
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亀甲竹 (たいぴろ)
2018-04-15 23:20:37
ほお、ドラえもんさんちには亀甲竹があるのですね。
我が家にも仕入れたのがありますよ。以前憩いの農園で亀甲竹の杖を出した事がありましたが、いまどきはなかなか売れないですね。太いものは垣根の飾りに使ったりします。
左側のサイズが丁度良いですね。
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たけのこ (サンキュー)
2018-04-16 05:41:06
子供の頃うらの竹やぶでよくタケノコを
捕りました今は無いですが
たしかモウソウダケでは・・!。
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たけのこ (サンキュー)
2018-04-16 05:41:34
子供の頃うらの竹やぶでよくタケノコを
捕りました今は無いですが
たしかモウソウダケでは・・!。285
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雨後の竹の子 (ポール森屋)
2018-04-16 07:41:48
美味しそうなタケノコですね~
あく抜きとか大変そうですが
食べたいな~刺身とかで(^_-)-☆
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うさちゃんさんへ (温泉ドラえもん)
2018-04-16 15:06:04
 そうそう、やはり雨後は成長が速いですねえ。
 シャベルで、簡単に掘ることができました。
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諦念おじさんへ (温泉ドラえもん)
2018-04-16 15:07:19
 ありがとうございます。
 庭の片隅に父が植えましたが、地下茎を伸ばして、隣家の庭にも生えるので、迷惑をかけています。
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