今日は、昨日の残りをどのようになっているかなという感じで
飲み始めました。アルコールのとげとげした感じはなくなり
滑らかになっていましたが、香りなどは薄くなっていました。
残りだけでは物足りないので、ルイラトゥールのブルゴーニュ2012
を開けました。私にはこのくらいが合っているのか、とてもおいしく
安心して(コスト的に)飲めます。
チーズは、コンテAOCエクストラを切りました。ジュラのワインのほうが
合うのでしょうが、ピノにもピッタリと思います。おいし~い。
飲み始めました。アルコールのとげとげした感じはなくなり
滑らかになっていましたが、香りなどは薄くなっていました。
残りだけでは物足りないので、ルイラトゥールのブルゴーニュ2012
を開けました。私にはこのくらいが合っているのか、とてもおいしく
安心して(コスト的に)飲めます。
チーズは、コンテAOCエクストラを切りました。ジュラのワインのほうが
合うのでしょうが、ピノにもピッタリと思います。おいし~い。