ワイン日記

夕食の時に開けたワインの感想。今日はどんなワインを開けようかな?

たまには、ブルゴーニュ。

2016-11-21 21:39:40 | ワイン

たまには、ブルゴーニュ飲みたいですよね!
ということで、ブルゴーニュ ルージュ です。
ドメーヌ・デ・ティユル 2012 です。
ブルゴーニュらしい香りが注いだそばから漂います。
酸とタンニンのバランスが良く飲みやすく、おいしいです。
チーズは、キュレナンテ・オ・ミュスカデ(フランス)
ナントの司祭が作ったチーズという意味のチーズです。
ミュスカデ(白ワイン)でウォッシュしたチーズです。
あまり臭くなくおいしいです。
ロワール川の河口付近のチーズのようです。
コメント
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