今夜は初物です。

巷ではクリスマスに合わせてシャンパンなどを開けていることでしょう。
我が家は、シードルを開けてみました。
リュード・ヴァン（長野県東御市）のシードルです。
甘いシードルが多い中、辛口のキリット締まったものです。
長野県産リンゴ１００％を使用しています。

最後の方は澱で濁っていましたが、味は変わらずに
おいしく飲めました。
今夜はチーズフォンデュでしたので
ナチュラルチーズはお休みです。