久しぶりにソーヴィニオン・ブラン。

ここのところピノかシャルドネが主でした。
たまには、ということでこれにしました。
テラス・ド・ギレム　ソーヴィニオン・ブラン　2015です。
すっきりして、さわやかな酸があり美味しいです。
セラー(15℃）から出してすぐに飲みましたが、
もう少し温度を下げた(10℃位）方がよかった感じです。

チーズは、ラングルＡＯＣ（仏・ウォッシュ）です。
香はきついですが、美味しいです。
皮を外せば、においの苦手な方でも大丈夫かな？